食記 ▌台北大安 國父紀念館站 : 清潭洞韓式燒烤 肉質好吃 空間寬敞舒服

不久前,朋友找我去吃「清潭洞韓式燒烤」,
其實我一聽到這間店名就覺得,應該是價位不便宜喔!
大家也知道清潭洞在韓國是屬於地價頗高的地方XDD
清潭洞韓式燒烤」的菜單也做得不錯精美:P

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[ 清潭洞韓式燒烤 ]

地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1樓)
電話:2556-6578
營業時間:17:30~24:00

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是說最近真的有很多韓國餐廳來台灣,
那天我從國父紀念館站走過來餐廳的時候,還看到麻浦海鷗烤肉店
而且人非常的多,感覺要吃到現場應該要排一陣子喔~

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清潭洞韓式燒烤」裝潢走的是一種夜店風格,
其實那天去吃飯的時候也是有嚇了一小跳,覺得很神奇這風格,
而且還有超大的4 Minute廣告當作一種布景XDDD

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之前陪朋友去外大校慶演唱會時,
已經有感受到4 Minute的超人氣來著,覺得我要被後面韓國大學生給擠爆,
當時我去消費的時候,還有消費滿$1000就可抽門票的活動,
(好但其實我也沒抽到 但我已經有近距離看過炫雅惹)

經網友跟我更正,炫雅他們最後根本沒來台灣XDD

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座位很多很寬敞,也滿適合公司聚餐,或者是三五好友聚餐

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先來跟大家分享一下菜單的部分

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這邊主打的應該就是烤肉,我每一面菜單都有拍,
而且我覺得他很貼心的一點是,可能怕大家不知道什麼肉是什麼部位,
都有拍肉的切面,牛肉的價錢也是比豬肉再貴一點點

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另外也有海鮮可以選擇,如果太多樣不知道點哪種好,
其實可以參考肉類綜合拼盤,有牛肉拼盤、豬肉拼盤,牛豬半半拼盤~
但烤肉的價位比較高一點,
如果兩個人來的話可以選擇價位比較低一點的菜色,
例如冷面、石鍋拌飯、排骨湯等等,順帶一提他們家的酒品選擇也滿多(有兩面)

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小菜吃完是可以續的,
當天的小菜我最喜歡的就是馬鈴薯泥球,覺得最詭異的就是鳳梨,
不誇張這真的是我第一次吃到鳳梨小菜欸哈哈哈XDD
馬鈴薯求因為好吃很喜歡所以一直續盤,後來還請服務生直接送四球過來:P

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不過可能因為當天訂位比較滿,感覺服務生人手有點不足,
還是一開始說要送馬鈴薯過來的服務生轉眼就忘了!???
我們倒也是提醒了滿多次…

本來有點想點頂級牛肉組合盤$1880,
但最後還是因為預算下限制考量點了精選豬肉拼盤$1080

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一上桌的時候覺得有乾冰會噴好像滿猛的哈哈哈
有豬五花、梅花豬、秘醬梅花豬、松阪豬、秘醬護心肉、秘醬豬肋排

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(各種秘醬….)
簡單來說就是各種私房料理醬醃製的豬肉,
我在寫文之前有稍微搜尋一下,
新聞說「清潭洞韓式燒烤」為了提供最道地的韓國烤肉,
特地派員前往韓國跟清潭洞的烤肉店主廚Daniel兄弟學習料理手法。

因為我當時剛從韓國回來所以滿有感覺,
他的豬五花很厚實很肥,真的跟韓國餐廳提供的質感差不多,
而且還贏過一些路上不怎麼樣的烤肉店喔~

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以前念語學堂的澳門妹妹說,肉要等烤焦一點再翻面會比較好吃,
然後等焦一點之後再剪開吃會比較好吃,
但是那天一起去吃飯的,我的台灣友人們就會說再不翻要焦拉,再不剪就要焦拉,
可是我真心覺得澳門妹妹烤的肉很好吃阿哈哈哈XDDD

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有附蔬菜盤,我沒有特別為他拍寫真哈哈,
但真的有各式各樣的菜覺得很新鮮,甚至還有青椒跟紅蘿蔔,
不知道是不適入境隨俗所以提供了一些台灣中秋節烤肉會出現的青椒XDDD

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桌上的那碗湯是干貝鮑魚湯 $290元,
我點餐的時候沒有認真看韓文,現在才看到他韓文寫的是鮑魚海帶湯
海帶湯是韓國人生日的時候會喝的湯,但是記得考前別喝,
因為海帶湯滑溜溜的有種象徵就是喝了之後會滑一跤(恩需要有點想像力的)

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一鍋兩個人吃會比較剛好,四個人分就感覺有點空虛,
干貝有兩塊但是鮑魚只有一個 嗚嗚嗚
(我開始有點懷念在濟州島旅行的時候鮑魚吃到爽的那個快感)

那我們也是一樣不停的在烤肉,說也奇怪當時我覺得烤肉拼盤$1080有點貴
但換算成韓幣覺得這樣一份差不多4萬韓元也還好哈哈哈

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再來這一塊是豬排骨肉,韓文的名字是갈비
其實就是肋排拉,갈비一向是我本人覺得最好吃的部位:)
不過因為這個部分有一點難烤,服務生會過來幫忙處理這塊排骨肉,

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排骨肉真的是最好吃的一個部位呀!
但請注意豬肉一定要烤全熟,因為豬肉不能吃生的,
然後最後會把有骨頭的那塊繼續留著烤,因為他要烤更久一點。

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覺得烤肉要搭配生菜一起這樣才是正統韓式吃法,

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因為本來只是想隨性的紀錄一下就亂拍一通哈哈哈,

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我們另外還有加點這個韓式蒸蛋 $140元,
不過這個我也覺得有點小失望,但我以為裡面會有點料
蒸蛋熱呼呼的是普通的蒸蛋沒錯,
之前吃過一個裡面有放海鮮魚卵的,那個真的超級無敵好吃哈XD

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雖然韓式蒸蛋料理方法不太一樣,不像我們用電鍋蒸,
但是很多韓國餐廳蒸蛋都是Service,
我建議大家可以省下$140不要點蒸蛋加個60元改點煎餅XDDD

泡菜鮪魚煎餅$200元

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比較常看到的都是海鮮煎餅跟泡菜煎餅,是我第一次泡菜+鮪魚這樣的組合,
針對三個我們加點的個人餐點,我給分的狀況是,
海鮮煎餅>干貝鮑魚湯>…..>韓式蒸蛋。

 

因為朋友好像有去反應一些問題,例如說我們點的馬鈴薯很久都不來,
是說網路上也有一些食記是說,
清潭洞的桌邊服務很完善,服務人員幾乎會幫忙從頭烤到尾~
不過我自己親身經驗是當天服務人員只有幫忙烤排骨肉,剩下我們都靠自己的…

後來得到的回覆是說當天因為訂位很滿,所以人手有點不足很抱歉,
招待我們一些酒水表示歉意這樣,本來是想說不要在喝韓國酒,
在韓國待的那半年說真的也喝的滿多的哈哈,雖然很想喝葡萄柚口味,但當時沒有XDD

所以來個水蜜桃

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另外如果大家想試試看馬格力酒的話,
我滿推薦這個小米雪組合 $349 就是米酒混搭雪碧這樣,
送酒來的服務生會幫你調比例,之前我在韓國燒烤店都自己亂調整比例XD
反正當天我有稍微記一點,好像是半瓶小米酒搭配一整瓶雪碧的樣子…

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這個牌子的小米酒好喝!!!認證
之前有在煎餅店喝過其他有點可怕的水果馬格力,
挺喜歡這款的味道,當然應該是因為加了雪碧好喝很多吧:)

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整體來說,雖然一開始不知道哪個服務生一直忘記送上馬鈴薯,
我有點不開心,但經過反應之後覺得好吧當天人手不足,
而且我也覺得他們滿有誠意,然後再加上其實他的肉真的不錯,
是說小米酒+雪碧真的是不錯喝:)

總之,如果想吃烤肉的話,
清潭洞韓式燒烤」也是個不錯的選擇。

 

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清潭洞韓式燒烤  (消費時間:2015/12)

▌地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1樓)
▌電話:2556-6578
▌營業時間:17:30~24:00
▌臉書:https://www.facebook.com/cddbbq/
▌備註:烤肉品質不錯/泡菜煎餅我喜歡/蒸蛋有點普通/小米酒+雪碧好喝

 

《延伸閱讀》

特輯 ▌台北韓國餐廳懶人包 / 韓國料理 ♥ 韓國餐廳推薦【2016/1/29更新】

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2015-03-22_214003

 

《作者資訊》

作者資訊2016年版綜合版
  

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