韓國釜山美食 ▌釜山站：本錢豬肉湯飯본전돼지국밥 三十年傳統老店 #一人用餐可《加小菲專欄》
韓國釜山站美食推薦!
說到釜山最知名的美食當然非豬肉湯飯莫屬，除了西面站的豬肉湯飯一條街之外，位於釜山站旁的這間三十年老店『本錢豬肉湯飯본전돼지국밥』也相當受到歡迎，看似簡單卻有著讓人回味無窮的美味，可以自己變化喜歡的口味。
無論是一個人用餐或是帶小朋友長輩來都很適合喔!
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本錢豬肉湯飯본전돼지국밥
地址：부산 동구 중앙대로214번길 3-8 釜山廣域市東區草梁洞 1200-6
電話：051-441-2946
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若是搭乘地鐵從釜山站10號出口步行過來大約三分鐘左右,非常好找!餐廳外觀還蠻好認的~招牌上有一隻小豬
用餐時間人潮滿滿,建議想吃的人可以避開熱門時段，小菲這天是晚上九點多來吃,整間店都是韓國人只有我一個外國人感覺有點不自在XDD
他們家可是有不少名人來用餐過，牆上滿滿老闆娘和藝人們的合照挺有趣的
櫃台有貼心的充電服務,但我是要結帳時才發現哈哈哈
冰開水自取,杯子都放在烘碗機裡感覺還蠻衛生的哩。
在位置上東張西望了很久姨母終於發現我是外國人XDD 於是很貼心的拿了英文MENU給我參考，其實這裡賣的餐點就和一般豬肉湯飯店差不多，就是豬肉湯飯.血腸湯飯.湯飯.內臟湯飯.和白切肉定食，看MENU上翻成獸肉白飯我忍不住笑了XDD
桌上有蝦醬.大醬.辣醬.鹽巴.胡椒等可依照個人口味添加
蝦醬很鹹~記得加的時候要稍微斟酌一下
等待豬肉湯飯上桌時姨母很迅速的就送上一桌小菜，辣韭菜是豬肉湯飯必備,不過我個人沒有特別愛啦!
會有一個空的小碟子可以讓你把大醬裝盛在這裡
小菲是習慣直接拿生洋蔥和青辣椒沾著大醬吃,不會辣而且鹹香好吃
酸酸辣辣的泡菜,上桌時一整條XD 姨母會快狠準的剪成三段讓你方便入口
搭配豬肉湯的白飯,米飯粒粒分明蠻Q彈的!
主角豬肉湯超大一碗,裡面有不少清甜的大蔥， 還沒拿湯匙撈就可以看到裡面有不少豬肉片
泥看看泥看看隨便一撈就有五六片超犯規!!
肉食控如我很難得沒清盤,有種這豬肉片怎麼永遠吃不完的感覺XDD 豬肉肥瘦適中,有些是純瘦肉,有些則是肥瘦各半,吃起來完全沒有豬腥味
然後這湯頭是小菲吃過的豬肉湯飯中，唯一一間不用加鹽巴或蝦醬就調味的非常好吃，不死鹹.不會過於濃郁,爽口不油膩~好喝的不得了啊!!!!
看很多韓國人都喜歡把辣韭菜.辣醬全部加到湯中自製一鍋辣湯XD 但小菲更喜歡這豬肉湯的原味,一口白飯一口湯，甚至是讓米飯加上泡菜.韭菜.豬肉片都可以,口感層次更豐富，吃到最後一口都不會膩，是小菲這次來釜山吃到很愛的美食之一~推薦給你們囉!
本錢豬肉湯飯본전돼지국밥
地址：부산 동구 중앙대로214번길 3-8 釜山廣域市東區草梁洞 1200-6
電話：051-441-2946
地圖請參考：韓巢中文地圖｜Naver韓文地圖
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