│食記│台北。中正區＊公館站(一吃獨秀+享你好酒不見+水源市場)
前陣子，我參加了一個公館秋之宴，好客體驗行的活動
有得吃也有得玩，這篇先介紹當天安排的兩家餐廳
前兩間店家是試吃招待，最後是我自己買的一點小點心
就一起寫在這篇食記文章裡摟
一吃獨秀
當初在師大夜市營業時還算滿有名的，
最近一年才搬家到公館
他們主打商品綠色臭豆腐是用十多種草藥的青汁液浸泡，
內部透著淡淡青綠色，切成小塊之後油炸，比一般臭豆腐更酥脆唷
雖然這家店招牌是臭豆腐
回家整理照片的時候才發現他有粉肝耶，下次要點來吃
牆壁上有他們家豆腐的特色喔！
因為是用青草藥汁先浸泡過，在還沒油炸之前，表面會呈現墨綠色
他們家都是堅持現點現炸(一百分)
很多臭豆腐店家都會先炸好，再回鍋炸
油炸的時間比較長，但是好吃的東西就是需要耐心等候唷
客人少的時候大概需要3分鐘，客人多的話就要等5~10分鐘以上摟
可愛的繞口令，是說豆腐好吃，沒錢付廣告費
麻煩大家吃了喜歡跟朋友宣傳一下，做做口碑行銷吧
店家的位置有一二兩樓之分
二樓還有冷氣吹美賣
首先，先上菜的是這間店的米粉羹
喔其實我滿喜歡吃米粉湯，以前三不五時就會想殺到景美吃米粉湯
以前朋友都會該說你有沒有這麼愛吃米粉湯
這個米粉湯是由純米製成，經過四代的技術傳承
師傅堅持烹煮食物不加味精，因為味精有化學成分對身體不好
所以這個米粉羹很健康~Princesspink你下次可以試試看
他到底有沒有加味精XDD
米粉羹，裡面有小塊肉羹與短細米粉
在勾上薄芡的羹湯，在加點烏醋&香菜(不過我不喜歡醋XD)
真的是很新鮮的吃法也很好吃
肉羹很甜，分量也很多唷
再來就是本店鎮店之寶啦！招牌的綠豆腐
乍聽之下，我還以為這食物很環保哩
我喜歡先剪開再炸的臭豆腐
這樣每一面都炸的金黃酥脆又好吃唷！
他們家的泡菜也很青脆
如果喜歡的話，店家有在零售泡菜，可以詢問
咬一口給大家看看～裡面是綠色的唷！
青草香的臭豆腐
吃辣的朋友可以試試看他們家的辣椒醬
我覺得有點辣，也可能是我真的沾得太多了啦(左)
不然可以壓扁考慮沾醬料
他們這個醬汁真得好吃耶！
我吃得出有蒜的味道，我自己很喜歡說
提供正確食用步驟
第一個是先把豆腐壓破，沾上特別調製的醬汁
辣椒醬放在一邊，不要跟醬汁混在一起，嫩的地方沾醬汁更好吃唷！
一吃獨秀公館店
地址：臺北市中正區羅斯福路四段136巷1弄11號
電話：02-8369-2905
營業時間：11:00~23:00
第二站就是享你好酒不見
主要就是庭園餐廳，露天喝啤酒的啦
不過當天我們沒有喝啤酒耶
整個就不太對，我想喝酒我想喝酒哈哈
這次一共試吃了七道菜
下圖為招牌醉雞$300、泰式涼拌海鮮$300
蜜汁中捲$350、砂鍋啤酒豬腳$300
這個雞肉有點酒味
不過那個豬腳的酒味是更重了一點，而且好吃唷！
涼拌海鮮～很涼伴耶哈哈我想吃熱炒
天蠶蝦卷$600
裡面有蝦子唷
吃起來還不錯，只是有點不過癮
芋絲吻仔魚$250
裡面有炸芋頭跟布拉魚～這個配飯很不錯唷！
我大概因為這道菜吃了一碗飯
剁椒魚頭$360
這道未免太下飯，看起來就是非常的辣吧(真的！)
我吃完之後都要變成香腸嘴吧了耶哭哭
其實這間露天酒吧人還滿多的！
我每次去運動(隔壁的水悟空)，出來都會看到那塊很熱鬧
其實這兒也有人在駐唱
如果想要在公館市區感受一下熱炒喝酒的氣氛，也可以考慮唷！
不過這裡的單價有點小高
不過營業到很晚，上班族可以考慮來這裡小聚
享你好酒不見
地址：臺北市汀洲路三段160巷底
(自來水園區內，由水源市場後門對面直走到底即可底達)
電話：02-2368-1470
營業時間：平日16:30~01:00；假日15:30~02:00
再來這邊就是水源市場裡面的點心啦！
因為那天導覽的里長介紹這一攤饅頭，我又有點餓
就忍不住買了
這個其實比臭豆腐還要早吃說
黑糖的饅頭好香好香
芋頭饅頭一顆要17塊耶
可以吃到裡頭的芋頭顆粒說，不是只有紫色的色素
再來這一樣也是水源市場的攤位
這是我吃完臭豆腐跟享你好久不見，去水原市場修衣服
順便就來了一碗仙草
想吃仙草布丁，不用再跑到基隆了唷！
水源市場上好仙草布丁
地址：臺北市羅斯福路四段92號二樓之107號
電話：0936-428958
其實跟圖片長得不太一樣
因為阿姨要收攤了，他的珍珠快要沒了哈哈
一碗才賣35塊錢，有嫩嫩的仙草跟布丁
就其實還滿平價的呀
除了沒有芋圓、地瓜圓之外，其他都有，還有奶油球耶
鮮芋仙還要賣50塊，真是有點給他小昂貴
最後這是公館的蔥油餅攤位
真的很合我的胃口耶，不過就是要排隊啦
燙燙得現吃真的很好吃喔！
雖然裡面蔥沒有很多，可是有胡椒味我愛
感覺其實有點像胡椒餅說
＊以上食記，僅供參考，不代表任何立場＊
【延伸閱讀】
│食記│台北。公館＊Herb Sky義大利麵
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25694091
│食記│台北。公館：NatureHiCafe。美式Brunch
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25687489
│食記│台北。公館：二樓Second Floor
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25687439
│食記│台北。公館：Free Style。特製自己的義大利麵口味吧
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25684178
【娜娜說】
還沒加入粉絲團的朋友們
趕快按讚加入喔！
一起在臉書上跟我聊天嘛(招手)
看完文章別忘了按個推+讚喔！Bye～
