食記 ▌台北。師大：韓式料理。釜山館烤五花肉
嗨！各位親愛的朋友
這篇又到了我最喜歡的韓式料理分享
師大的異國街料理有可能將要走入歷史
其實我大概從國小就常常去師大路逛街
親眼看著他漸漸的茁壯成現在這麼熱鬧繁華
如今也許許多商店要走路歷史，我食在好捨不得喔！
為了懷念一下師大的感覺
我們就來到了這間韓國料理餐廳。釜山館
主因是姊姊男友抽中了首爾三天兩夜吃喝全包的自由團
所以這次請我吃個飯
旅行團的韓國地陪推薦我姐這間的烤五花肉
巧的是，之前我朋友才帶韓國朋友來這裡用餐過呢
店家也很可愛！刻了斗大的正宗韓國料理
其實我覺得正宗有點困難，畢竟在台灣賣食物，材料也無法從韓國進呀
而且通常店家應該也會稍微迎合一下當地人的口味呀！
不走裝潢的一間小店
門口貼著紅通通的韓國料理圖！是不是很誘人呀！
這個大叔是韓國人，不知道他是自備小菜疊
還是店家準備了陶瓷碗的小菜疊給他
＊＊＊
這間店的店員滿多都是韓國人
我那天用餐一直聽到喔你來喔你去(喔你=姊姊)
裡面也有圖文菜單真不錯
當然也有只有價錢跟菜名的菜單啦
牆壁上有著幾幅明星跟烤肉的菜單
其實我不認識這幾位明星耶哈
店家有免費提供的茶&海帶湯
韓國人生日的時候都要來碗海帶湯喔
另外也有提供小菜
基本上我覺得小菜好像不太會變動耶！
跟我上一次去吃得一模模一樣樣
其實我不喜歡吃田不辣的，但是我覺得這個調味的金好吃
有點黑胡椒的味道，是所有小菜裡頭，我最喜歡的一道
烤五花肉300元/份
除了不厚的五花肉，還有提供香菇
台灣的肉都有點偏薄，不像韓國的肉厚厚的一片
馬上放上鐵盤讓他烤呀烤
服務生看我們一次考個兩三片覺得太沒fu了吧！
就衝過來說幫我們烤吧，然後所有肉都到鐵盤上滋滋滋
韓國烤肉就是把他烤的脆吱吱
不過不知道是不是台灣的豬比較不一樣
就只能烤到這樣無法脆吱吱耶！
店家會提供生菜跟醬料
他們的醬汁應該是用鹽巴或者蒜泥做的吧
味道很重，稍微偏鹹，不要一時之間沾太多
因為我有好幾度失手弄太鹹，還是要硬著頭皮吃下去！！！
然後跟沾醬，在隨意把他包在葉子裡
我真的是在隨意包，不要模仿我
各位知道嗎？
韓國的烤肉呢，吃法就是全部包起來一口塞進去
然後我就一心一意想要學韓國人，結果包了太大一份
我還是硬著頭皮吃下去，然後我就快被噎死，然後一直掉眼淚！！！
我姐還問我說，是太好吃了嗎？你也留太多眼淚了吧！！
除了主要的五花烤肉，我們還另外點了石鍋拌飯、海鮮煎餅、海鮮湯等！
由此可以看得出來，我是個很喜歡吃海鮮的人哈
＊＊＊
海鮮煎餅150元/份
裡有蝦子、花枝等等，竟然還打了個蛋，我覺得好神奇
味道還不錯，可是希望可以有多一點的海鮮ＸＤ
石鍋伴飯/100元
裡頭有菜、肉、蛋等等
可以依個人喜好決定加多少辣醬
只是我個人覺的和民居食屋的韓式拌飯好像比較好吃
韓式海鮮鍋/110元
本來在猶豫要點泡菜鍋還是海鮮鍋
但我一直覺得泡菜鍋沒什麼料，所以改點海鮮鍋
但是這鍋其實也沒什麼東西，基本的幾樣海鮮
是我覺得C/P值比較沒那麼高的一道菜
本來很想要吃部隊鍋的
因為我還打算吃福氣炸雞，怕吃不下故作罷了
先預告下一篇師大食記就是我朝思暮想的福氣炸雞
＊＊＊
【店家資訊】
釜山館
電話：02-83693919
地址：台北市大安區浦城街13巷10號
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OoVanessaoO
2012-02-29 於 09:33:23推
我也超愛韓式料理的!!
愛透了
版主回覆：(02/28/2012 07:32:43 AM)
哈哈那你可以參考我新發的食記
又是韓式料理了哇哈哈
e882350gg
2012-02-27 於 06:41:04這家感覺不錯耶~~
尤其是那道烤肉好吸引我XDD
真是懷念那味道^^哈哈
版主回覆：(02/24/2012 04:51:01 PM)
哈哈可以偶爾在台灣一解思韓國(?)之愁?
我覺得他們家的烤肉還好~
我個人比較喜歡春川達卡比((肉比較大塊厚一點:)
woosasa
2012-02-24 於 06:11:46推推~~
韓式料理真的很吸引人ㄝ~~
妳的首圖太讓我喜歡了
好想吃..好棒的五花肉
版主回覆：(02/24/2012 04:46:28 PM)
哈哈我這裡拜連假又要去吃韓式料理了！！
大開心：））
要來把台灣的美味韓式料理通通找出來^^
lovelessq
2012-02-24 於 05:42:23我愛五花肉!!!!!
好想吃啊~~~~~~~~
流口水的推推推:)
版主回覆：(02/24/2012 04:39:34 PM)
我也愛五花肉
有人覺得肥滋滋的很害怕
可是我覺得超好吃滴
把口水擦一擦哈哈哈
momo0717
2012-02-24 於 03:17:52好像很好吃
但布知道以後以後還可以在師大吃到嘛?! (淚)
版主回覆：(02/24/2012 08:42:57 AM)
希望以後還可以吃到＞＜
師大的居民拜託快讓部啊！！
ice5sweeting
2012-02-23 於 11:43:27五花肉!!!!
不過那樣300讓我覺得會太貴>”<
整個就是喜歡吃到飽..
我整個就是肉肚阿 XD
除了甜點胃之外還有肉胃..哈哈哈
煎餅看起來好好吃唷~
版主回覆：(02/24/2012 08:12:22 AM)
對阿我覺得３００太貴了
吃到飽真的很開心
可是我每次都會吃太多而快爆炸
那你有好多胃喔真好
candybear121
2012-02-23 於 11:20:37推6
我超愛吃韓式料理
石鍋伴飯跟韓式海鮮鍋
我都好愛吃喔!!
版主回覆：(02/24/2012 08:37:22 AM)
我也超愛韓式料理的！
我的食記裡面就有超多韓式料理的喔^0^
windko
2012-02-23 於 07:00:21妳最近發文非常的勤唷!!XDD
害我也超想吃烤五花啊啊啊~~~
版主回覆：(02/24/2012 07:28:53 AM)
哈哈跟你有的拼喔！
你也發文發超勤的
我在向你看其中～要吃豬五花可以去春川達卡比
他們的肉感覺比較像韓國的烤五花肉
irene521
2012-02-23 於 06:58:38推5
最近也在找好吃的韓國料理店想大吃一頓
可惜師大最近因為糾紛
店家可能之後都要移走了Q_Q
版主回覆：(02/24/2012 08:33:16 AM)
趕快在他要搬走前好好去大吃一頓喔！
紀錄個師大美食文章
不知道他們要移到哪裡去：（
明明很多地方的夜市都降
cailamste
2012-02-23 於 05:42:17也太lucky了，話說我也超想抽中這種好康~
有店員可以幫忙烤真好!
生菜包肉不都是這樣隨意包的嗎?
難不成韓國人有別的方法???
推+
版主回覆：(02/24/2012 08:24:21 AM)
對阿超級幸運的啦
之前還有抽三星的ＮＯＴＥ
我都抽部到：（（（
韓國生菜是隨意包的喔
但是真的不要包太多
不然會被噎死耶哈哈