│食記│台中。長生不老無老鍋！
是說~吃不下那麼多就不要點那麼多！
上個禮拜我去了一趟台中，其實這也是個臨時敲定的計畫
一切大概是因為我在別人食記裡被吸引，剛好bobee有放假，我就吵著要他帶我去吃:D
一開始我一直吵說我要吃冰淇淋鍋冰淇淋鍋
他一直跟我說冰淇淋鍋很怪耶！熱熱又冷冷～
後來她看了我丟給他的食記，[吃喝] 到台中不能錯過的無老鍋
他就很生氣的說無老鍋就無老鍋，我亂幫他取什麼名字:P
話說他說他之前說想帶我去吃
無老鍋可是頂王企業~又我之前對鼎王不怎麼好感，所以我想都不想就拒絕了~
(一直說要等一下，然後誰酸梅湯噴桌上過了很久才擦！)
結果我自己事後又吵著要吃，是因果輪迴嗎？哈~廢話結束~
HERE START—> 想要長生不老嗎？來吃個無老鍋吧。
這次坐的是窗邊的位置~我很喜歡~可以看出去他們的無老裝飾
我覺得真的很像是古代的場景啦！
並不是只有阿豆阿才有尿尿小童
桌上有立牌給第一次用餐的貴賓~
可是說實在我都沒有在理他，隨我高興就亂到了料理進去
很詳細的STEP BY STEP
1.瓜果類&手工玩先下鍋(葉菜類等吃飽時在下)，湯滾時建議涮肉~
2.若要喝湯請先喝小喝一口，太濃可加入高湯
3.若加入鍋底請讓她入味3-5分鐘
MENU看起來很有質感耶~上面寫著來自日本失傳百年的鍋物~
不知道為什麼要把這些放在第一頁？
近拍一下田原鄉村嫩豚豬MENU~看起來有沒有很好吃
MENU裡有詳細介紹火鍋的一些事情～
每種肉都看起來很吸引我耶
那坨紅蟳很吸引我耶，於是我就點了
干貝看起來也太肥滋滋了吧~一定有打光啦
水晶餃好像肉粽喔~
必點油條是麻辣鍋必備的美食啦
蔬菜盤看起來很有藝術感吧！
於是最後我們點了：(對啦我們是兩個人！)
去骨肥牛肉、田原鄉村嫩豚豬、凍豆腐、油條、紅麴蟹肉鮮滑、養生綜合菇、綜合青菜盤
現在看起來我們真的點了好多喔~可是點的時候怎麼不覺得呢？
首先阿一開始會獻上很藝術的高湯們~
我覺得這個舉動很貼心耶~你可以隨時控管你的湯味^_^
同時也會附上一壺人蔘茶~可說真的我不愛
我就有點會怕人蔘味嘛(真的跟鼎王好像喔~)
然後很快我的鴛鴦鍋就上場摟~
一開始覺得鴨血長的好碎塊碎塊，豆腐怎麼那麼扁？
赫然發現那是。。。麵包豆腐(我也不知道這啥鬼~官網寫的~)
還好我有點凍豆腐NT80元(目測應該是八塊)
我只能說凍豆腐吸入了鍋精華，好好吃喔
瞬間覺得麵包豆腐你是老幾，吃麻辣鍋就是要有豆腐好嗎？
田原鄉村嫩豚豬NT288元
看看上面的雪花~豬肉好好吃喔！嫩嫩嫩！
我超愛~因為他的去骨肥牛肉我不愛~哈哈
去骨肥牛肉NT388元
看到那麼大一盤我是真的嚇一跳！
話說Bobee覺得好吃啦，我是覺得這肉可以在切薄一點
不然我刷好幾下才拿起來，就有點不嫩嫩了耶(就說豬肉比較起來好吃！)
所以這麼大一盤我只吃了三片四片而已吧 哈！
紅麴蟹肉鮮滑NT208元
是不是~有看到蟹肉吼~其實我到現在也不知道為什麼會點這個手工滑？
難道是我手滑？？我只能說他MENU放這個這麼大又紅通通看起來很討喜我就點了~
沒有其他的原因~而且我一直覺得紅蟳好像很酷！
吃下的口感是，喔這個真的就是蟹肉魚漿耶！(廢話~用看的就知道是魚漿)
但其實我有一個隱疾，就是我不愛吃魚漿類ex甜不辣阿！！
我是不是真的手滑
我到現在還是不知道我當初在想什麼怎麼會點這個！(大概是因為桃紅色的關係吧~)
不是好不好吃的問題~是我不愛魚漿阿！！！
綜合菜盤NT不確定
真的有很多菜色耶，真的跟MENU一樣很花俏
裡面有瓜類阿、玉米等等哩哩叩叩，還有四顆麻糬丸子？(口感就麻糬 不會形容 有兩種口味啦 )
這樣遠遠看是不是很吸引你阿~可是我們到後來根本就吃不太下了啦
所以就倒進鍋裡打包XDDD
油條NT不確定
老油條跟麻辣鍋只能用絕配兩字來形容
不點你會後悔~哈哈(恐嚇你！)
養生綜合菇NT不確定
因為我很喜歡吃香菇類當然必點摟
我覺得這類麻辣鍋的綜合菇類都長這樣很沒創意耶！
那個綜合菜盤我就覺得很美很特別說！
不用我多講~香菇好吃也很搭(是不是麻辣臭豆腐都會搭金針菇~你說他跟麻辣配不配！)
一開始其實我有點怕是很重的中藥味啦。
但kiki跟我說這是討喜的中藥味！我想說到底是有多討喜XDD
白鍋可是真的有人蔘的呢！
然後一開始是真的滿討喜的~
但是古人有云，良藥苦口，藥要幾碗水熬成一碗
果然是~天阿煮到還真的後面真的樂熬越苦耶
因為我是有點怕中藥的孩子啦
但其實我們兩個也懶得幫他加湯頭~哈哈 專攻麻辣鍋去了
還有他們的飯放在好隱密的裡面喔，飯跟醬料嘛很像世外桃源的感覺(SORI忘了拍)
也是可以意思意思可以來一碗飯！
最後會來一壺我很喜歡喝的飲料！
Bobee表示，那是怕你膩了，給你洗味道的~重點是：可以續杯喔！！
有這壺我真是喜出望外阿，不然他的茶也好中藥喔！
我知道良藥苦口啦！但我還是要吃甜的~未來是甜的^_^
整體來說我覺得很OK很好吃，可是結帳的時候就笑不出來了！
雖然我們肆無忌憚的點菜，心中有個底知道會不便宜~
但他小姐跟我們說結帳NT1850！！我心中真有股～唉娘威！也太會吃了
既然都花了1850，我就起身東拍拍西拍拍，反正拍也是1850，不拍也是1850~
哈哈歪理歪理！
天燈擺飾很顯眼很好看喔！
過年紅燈籠？
廁所應要做成小橋流水？
KIKI說他在點菜的時候，店員怕他們吃不完就阻止了他們
可是為什麼電沒阻止我們哩~是我們看起來比較會吃喔？？哈哈哈
好啦~差不多了！其實無老鍋真的不賴呀！
而且現在只有台中有，如果你有去台中，也可以試一試傳說中的討喜無老鍋～
店家資訊
無老鍋。台中店。
地址: 台中市南屯區公益路二段74號
電話: 04-23191158 04-2319125
官網: http://xn--2sx603a.tw/aboutus.php
一則留言
shykiki
2011-03-23 於 07:45:45現在播放的韓版秘密花園的歌 XDDDDDD
哈哈哈~~ 我也覺得那個鴨血很薄很碎
不過吃到最後也習慣了就是，但我覺得那個麵包豆腐很好吃耶!
看來下次也要點點凍豆腐試試了，竟然可以把麵包豆腐給踢到天邊去了 XDD
版主回覆：(06/06/2011 08:43:41 AM)
叮咚~答對了！！
對阿那個鴨血好薄片 那可能是特色吧
麵包豆腐不能像凍豆腐一樣吸入味阿！
我喜歡吃入味的豆腐^_^
你下次可以試試看入味凍豆腐XDD
我也要吃水晶餃～