首爾서울 2017首爾夏日小旅行

韓國首爾 ▌弘大站(239) 蘋果烤肉애플삼겹살 新吃法!用清爽的蘋果包著五花肉 附部隊鍋

這間位在弘大附近的蘋果烤肉其實距離地鐵站有一小段距離,這趟七月底到韓國的夏日小旅行,我總共就在弘大吃了兩間烤肉阿,默默的又增加了一間我的弘大烤肉店版圖。弘大是年輕人聚集地,有許多美食餐廳、烤肉各種韓式、異國料理等等,許多咖啡廳、甜點店,很多時候我和在韓國生活的朋友吃飯,想不到去哪都會約我來弘大阿哈哈~

我朋友也幾乎會讓我決定來吃什麼,可能想說我可能有特別想念什麼食物吧!其實之前姊妹有傳過這間在弘大的蘋果五花給我,跟我說他很想吃,還滿特別的是蘋果加上烤肉,結果上次沒吃到,這次就默默想說來吃看看瞜!

除了弘大店之外,另外在松島也有店!

애플삼겹살 홍대점|中文韓文地圖請參考文末!

地址:서울특별시 마포구 와우산로21길 31-10 (서교동 364-22)
電話:02-332-6092
時間:16:00 – 02:00 (Naver提供)
交通:地鐵6號線上水站徒步10分 or 地鐵2號線弘大入口站徒步10分

 

一進到店裡就看到了蘋果駐守哈哈,不得不說蘋果香聞起來好舒服喔!這些蘋果是來自慶尚北道的榮州市(경상북도 영주시) ,黑色看板上寫著蘋果的厲害和利害之處,像是香味和甜度都比一般的蘋果好,採用有機的方式,更是得過認證的蘋果等等,那如果你吃了喜歡現場也有在作販售。

不知道是不是因為我們約的時間比較晚一點 (大概八點半) 店裡大概坐不到4成呢~但我就在想說是不是因為他離捷運站比較遠的關係(?) 桌上有說明標示,告訴你要如何享用美味的蘋果豬五花。

來看看菜單的部分吧!基本上不想動腦的人可以直接點配好的套餐,有雙人和3-4人份的套餐 (因為是拼盤所以除了肉之外,還有蝦子和香腸跟年糕喔)

通常韓國人吃完烤肉會再來一分冷面,這間店另外還有提供伴飯。如果想小酌一下,可以參考一下蘋果啤酒和蘋果燒酒。

最後一面是蘋果農場的介紹,還有告訴你為什麼蘋果五花肉會好吃的四個特點。

點好餐點之後,小菜就很迅速的送上桌了,和一般的烤肉店一樣會有生菜~

但比較特別的是,會有切片蘋果喔!這三塊肉分別是애플삼겹살/애플목살/애플항정살,店員一開始就會先幫忙你烤肉翻面,然後幫你一一的剪開,所以此時此刻只要好好跟朋友聊天就好。蘋果如果吃完要另外再加一份是$3000韓元;另外桌上那盤則是豬排,第二個階段另外再烤就好:)

等待烤肉的同時,如果你無聊可以先來吃招待的部隊鍋,本來以為送的湯會沒什麼料,但其實裡面火腿還滿多的,而且泡麵是吃到飽,想吃多少就自己去自助吧檯拿~ (但如果料吃完想要加點 一份火腿是$3000韓元)

泡麵旁邊則是小菜區!

烤肉的香味讓我肚子好餓喔!很少再烤肉店看到這個肥嘟嘟的年糕~항정살是豬頸肉,台灣會翻譯成松版肉,也是我平常最喜歡的部位之一,但不知道為何這天的肉超肥的,覺得胖XDDD

豬肉一定要吃全熟哈哈,兩面差不多都考到金黃就可以吃了 (但蝦子可以先吃不然會烤的有點硬)

馬上把肉夾在蘋果裡面吃吃看,說實話我還滿少吃韓國的蘋果,上次去清州旅行的時候,也有聽說清州的蘋果很有名,當時喝了小包的蘋果汁覺得好好喝阿!這次吃切的蘋果,真的很甜,包著烤肉一起吃很特別,蘋果香氣和豬肉的味道融合,還滿喜歡的~

整桌三個人都默默的異口同聲說,這個蘋果好吃

沒想到除了用蔬菜包肉,也有這種清爽的吃法!

因為太喜歡,我想我一個人大概就吃了一半的蘋果片哈哈,後來把蘋果吃完就開始改用芝麻葉包肉了!對了香腸也不要烤太久阿!因為他最後會變這樣爆爆的~

最後的Steak排骨肉是有醃製過的豬肉排,邊烤會邊出醬料,但我還滿喜歡他的調味!對了另外一個套餐附的LA排骨是牛肉喔,如果不吃牛肉的人可能就要點我們的這個套餐,三個人吃這個套餐非常飽,因為還有了泡麵,所以後來我們也沒有另外再點冷麵了,想說不要吃太多麵!如果你也是喜歡蘋果的人,想吃吃看新奇的蘋果+五花豬肉,可以來嚐鮮喔!

애플삼겹살 홍대점|拍照時間:2017.08月

地址:서울특별시 마포구 와우산로21길 31-10 (서교동 364-22)
電話:02-332-6092
時間:16:00 – 02:00 (Naver提供)
交通:地鐵6號線上水站徒步10分 or 地鐵2號線弘大入口站徒步10分

►地圖請參考|Naver韓文地圖點我韓巢中文地圖點我

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