▌食記 ▌台北市。信義區 ♥ 微風松高Breeze – ANNA COCOA ART安娜可可藝術坊

安娜可可 Anna Cocoa Art，

傳達LOVE與關係的法式甜點品牌

裝面紙的盒子還滿亮眼的，看起來就很有質感

接著就來看看他們家的菜單吧

由於安娜可可的甜點是現點現做
而拉糖呢，也是根據主廚手感略有不同，所以每一片拉糖都是獨一無二的

甜點主餐總共有九種，價錢是240到350元中間
一翻開菜單老實說真的是讓人很難點耶
因為每一個甜點感覺都超級漂亮的，我們也是猶豫了好久

有幾款標註的是主廚推薦的甜點
菜單上有簡單的介紹以及甜點的成分、水果、醬汁唷！

而除了甜點之外，他們家的閃電泡芙也是很熱門的餐點
大部分的人都是買禮盒去送禮

如果上面九種甜點都不喜歡的話，也可以選擇兩個閃電泡芙搭配一個小甜點的方式
小甜點可選擇馬卡龍 or 橙片巧克力 or 手作巧克力
根據現場提供的去選擇口味，櫃上就在一旁而已(步行30秒)

單純用看的，一樣也是很難抉擇
由上而下依序是馬卡龍、閃電泡芙、手作巧克力
話說他們家的閃電泡芙一個才98元唷！

不論是馬卡龍或是閃電泡芙都有做禮盒唷
這個就超適合送女生的阿！畢竟十個女生九個喜歡吃甜點說:D

｜安娜可可閃電泡芙套餐 260元｜

我們點的泡芙是香草跟栗子口味的
閃電泡芙(法文Eclair)是一種長形泡芙，以酥皮為底，吃起來比較有層次
話說兩種口味相比，我人比較喜歡栗子口味的:)

栗子閃電泡芙是使用栗子奶油作為內餡，表面則用糖漬栗子裝飾
但是糖漬的栗子吃起來不會太甜，奶油也很香

香草閃電泡芙的內餡是用克寧姆及香草莢和日本鮮奶油搭配成的
表面再放一片比利時白巧克力，我把泡芙跟巧克力分開吃，好喜歡他的香草奶油

如果選的是那九種甜點主餐，就有附餐二選一(鹹派 or 南瓜濃湯)
份量都是屬於相當精緻的那種

南瓜濃湯
當他送上來的時候，我們所有的人都以為這是杯柳橙汁
用玻璃杯的盛裝，提供一個精緻的小湯匙
讓下午茶時間都更加貴婦起來了，只是份量真的不多
新鮮南瓜打出來的濃湯，喝起來就相當的真材實料！純，我喜歡~

法式鹹派
鹹派是比較有飽足感的，看起來派皮好像烤的有點久
裡面是由野菇跟燻雞組成的，再搭配醬料以及酥皮，味道非常的好
讓我吃了一塊之後又忍不住想吃第二塊XD

飲料的話也是單點，就連飲料也有拉糖唷!根本就是藝術品了嘛
可選擇甜點前或甜點後，我們都選擇在甜點之前先上

｜焦糖海鹽拿鐵(熱)  135元｜

這個是店員介紹的招牌飲料，上面有一片大大的焦糖片
根據吃的甜度，可以把它直接塞進去拿鐵唷:P

｜薄荷檸檬汁  115元(上)｜

上面的糖片是紅色跟綠色的唷！感覺有一點像是西瓜來著哈哈
檸檬汁一樣也是店員介紹的，喝起來相當的清爽
所以如果怕甜點會太過於甜膩，我建議可以選擇氣泡微醺系列的




｜米歇爾72%純可可(冰)  175元｜

我本來選的是85%的巧克力
我很少看到有店家提供純度這麼高的巧克力，也因為我很喜歡巧克力
所以本來想說直接選高純度的，但店員一直擔心我會覺得太苦
所以建議我先試試看72%的，結果我一喝就覺得剛剛好，可可跟咖啡比起來完全不苦阿

我大概喝了2/3之後，就把玫瑰花拉片放進可可裡
稍微調整一下他的甜度，喝看看不同的感覺:)

再來就是令人期待已久的甜點系列
每一個甜點都是一幅藝術，甜點上桌的時候，師傅都會為你解釋
甜點真的是怎麼拍怎麼美阿:)

｜聖塔諾黑 250元｜

誕生於法國大道的傳統人氣甜點
這款算是很經典的法式甜點，幾乎是沒有人不認識法式焦糖泡芙塔
由焦糖小泡芙跟香草卡士達、日式巧克力跟鮮奶油搭起來的

如果喜歡小泡芙的人可能會很喜歡他
不過我是覺得他們家的巧克力鮮奶油真的很合我的口味阿:)

｜繽紛鮮果-天堂鳥 350元｜

這個甜點很像是聖代，由法式手工冰淇淋、新鮮水果、新鮮的水果組成
糖衣有淡淡的百香果甜味(真的很淡~~~)
主要就是吃他們家的手工冰淇淋(草莓跟十勝生乳)

十勝鮮乳算是原味牛奶，水果有草莓跟奇異果
草莓冰淇淋搭配著草莓，就是一個草莓饗宴阿:P 而且草莓很甜唷

｜巴黎香榭 280元｜

這個甜點就是像禮物一樣，上面還有藍色緞帶的拉糖，感覺拿來求婚也超適合的
這是一個超大的馬卡龍，裡面夾的是草莓跟鮮奶油
他們家的鮮奶油真的不是蓋的
奶油、覆盆子果醬搭配微甜的馬卡龍，是一個很經典的甜點

｜紅磨坊 280元｜

這是我本人最喜歡的一個甜點
這個甜點是由米歇爾巧克力蛋糕、巧克力奶油、酥餅跟覆盆子淋醬組成的

我喜歡他的原因就是他把我喜歡的巧克力蛋糕跟奶油放在一起
雖然一般人可能會覺得巧克力蛋糕有一點甜
吃起來其實有一點點像是布朗尼，朋友覺得偏甜，但是我覺得剛剛好

搭配著覆盆子有一種酸酸甜甜的感覺
上面還有一個小小的馬卡龍:)
他的拉糖圍著紅磨坊一圈，把他點綴的很像是城堡裡面的甜點
喜歡吃巧克力的話，這根本就是首選 ♥

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