▌食記 ▌台北。大安區。忠孝敦化站|一道氏燉雞일도씨찜닭。雞肉馬鈴薯100分
你們看我標題下的如此之推薦
就知道我覺得這間「一道氏燉雞」有多好吃XDD
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一道氏燉雞 일도씨 찜닭
地址: 106台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話:02 2773 3348
服務時間: 今日正常營業 · 11:00–22:30
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位在東區的這間「一道氏燉雞」可是韓國直營台灣總店
聽起來好像很威猛
(但為何我在韓國也沒吃過沒聽過哈哈哈~?)
餐廳前面還有停車場,而且店面看起來之氣派!我喜歡~
目前台灣據點只有這唯一的一間
我是平日晚餐時間過來的~生意就非常好
而且很喜歡他的用餐空間之寬敞
在這一級戰區東區,兩人的位子可以這麼大,真的是吃的心情也愉悅
也有一桌是兩個鍋子的,就算5~6人坐也很OK
你們看看他的板凳多長
菜單的部分一式兩面,第二面就是韓文,
可以請店員幫你介紹
這邊有三種雞,傳統燉雞、起士燉雞、養生燉雞,可再加點東西一起煮
(小份的大概是2~3人吃,大份的大約是4~5人)
那不論是傳統燉雞還是起士燉雞都可以選擇辣度的
從0~5 的等級可以自選
(但是0度還是有黑胡椒,建議2或3度最好吃喔)
「一道氏燉雞」有圍裙兒
韓國很多餐廳都會有提供,而且他就放在桌上而已
不用在自己另外去跟店員要,非常貼心
小菜是長得很像豆干但其實是醃漬洋蔥
個人第一次看到這種醬瓜小菜覺得很新鮮,但我沒有很愛
所以到離開之前,我們這盤小菜還剩3/4,非常多
(感覺這適合配稀飯的說
就一開始我也在猶豫要起士燉雞還是傳統燉雞
(價差$150元)
最後我覺得我們點起士燉雞$750(小),還真是點對了!
他的起士非常的多,都融化了,加分
他的醬汁還滿多的(一個火鍋的概念?
裡面有用到洋蔥,跟起士一起吃,奶味很重
我對於他的馬鈴薯非常驚豔
不知道大家知不知道,馬鈴薯雖然單吃就很好吃
但是要是入味那是更美味
他們家的馬鈴薯超級入味,好吃到我一直碎嘴自言自語說好好吃
裡面還有韓國冬粉,看這顏色就知道有入味
其實店家一開始在菜單上面就有寫
原味也是會有黑胡椒
我想我們是辣味度3,黑胡椒應該是有比較多一點點
撈到這個年糕上面就有一堆黑點點黑胡椒
年糕吃起來口感還不會太軟,很Q彈這樣,還滿多條的
裡面的雞肉全部都是有運動的肉
雞腿肉吃起來的口感比較好,沒有那種硬硬的雞胸肉
覺得很猛很好吃很喜歡
口味非常適合台灣人,跟在韓國吃到的安東燉雞又有一點點微微差異
可能我之前在明洞吃到的太辣,在安東吃到的太不辣
可是這間的辣度剛剛好
小份適合三人吃,我們只有兩個人來share
所以吃了好多雞肉有夠滿足
本來只想單吃,但因為醬汁真的太喜歡
覺得一定非常下飯,所以我們立馬手刀加點一碗白飯
本來想說一碗飯賣$20元還算可接受(但心中就想說一碗飯不就$10元程度嗎)
結果上桌的時候發現超大一盤
立馬把醬汁沾飯吃哈哈,本來我都直接舀湯汁來喝說
這邊是要收一層服務費的
不過我覺得他們解釋菜單、上菜速度、服務也都不錯
(而且幫我點餐的韓國妹妹很可愛)
結帳的時候總金額是$847元
但因為我們兩個人都吃得心滿意足非常滿意
所以也不會覺得他太貴
本來就是好吃的食物,我會附的比較心甘情願哈哈
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話說我說過每一間的口味都有些許差異
韓國的都比較甜一點,首爾吃到的又在更辣一點,安東我吃了兩間都不太辣
紅通通是加辣椒粉,JJIMDAK則是辣椒醬
但上次去吃了JJIMDAK,被他詭異的餃子給嚇到
所以這次我們都不敢點餃子哈哈
這間的辣度是用黑胡椒去調的,我最喜歡也最推薦
以上
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一氏道燉雞
▌地址: 106台北市大安區敦化南路一段187巷70號 #用餐時間:2015/5/18
▌電話:02 2773 3348
▌服務時間: 今日正常營業 · 11:00–22:30
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