韓國旅行 ▌襄陽松茸村양양송이버섯마을 襄陽美食推薦 韓牛松茸鍋 #江原道美食《加小菲專欄》
韓國江原道襄陽美食推薦!!
位於江原道的襄陽地區在每年九月底都會舉辦熱鬧的襄陽松茸節(양양송이축제)慶典,由於這裡的好山好水,擁有菇中之王美稱的松茸在襄陽是最為人知的名產,在松茸節期間會開放遊客在雪嶽山裡體驗採摘松茸.松茸尋寶.或是松榮料理裡等好玩的活動。難得來到襄陽,當然不能錯過最知名的松茸料理。
這間「襄陽松茸村양양 송이버섯마을」在google上擁有4.3的高評分,結合韓牛入菜的松茸鍋超美味又下飯,若是安排包車旅遊的話一定要排進行程中阿!!
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襄陽松茸村양양 송이버섯마을
電話:033-672-3145
時間:11:00~21:00
地址:강원 양양군 양양읍 월리 339
江原道之行的第四天中午我們回到了襄陽,導遊姐姐說襄陽的松茸是韓國產地中最好吃的,所以韓國人來到這裡都一定會來品嘗松茸料理。
我們這次造訪的這間在當地是非常有名的餐廳,不過因為這裡交通真的不太方便,所以建議大家可以搭乘計程車或是包車旅遊。
入口處就能感受到這間餐廳的高級感XD
入口處就有英文和韓文的MENU可參考,所有的料理都以松茸為主,有火鍋,拌飯,烤松茸等,選擇很豐富
玄關有提供熱呼呼的三合一即溶咖啡和美式咖啡,吃飽飯喝上一杯剛剛好
除了松茸料理之外,店裡也有賣許多週邊商品。
餐廳內部空間相當明亮且寬敞
另一區座位還有整面的落地玻璃窗可以看到窗外庭園景觀
特別在餐廳一隅設置了洗手檯,覺得貼心
餐具和服務鈴都設置在桌邊
我們今天吃的韓牛松茸鍋一人份是25,000W韓幣,四人一鍋,滿桌的小菜也和一般韓式料理不太一樣。
除了常見的醃漬小黃瓜.韓式泡菜之外,還有比較少見的涼拌木耳。
最讚的就是還有各種菇類小菜,炸松茸.生松茸.炸金針菇.滷杏鮑菇都好好吃
其中最特別的就是這個生松茸.口感真的很有趣,菇味很重(笑)
韓牛松茸鍋一上桌大家都超開心,因為看到一堆韓牛哈哈哈哈哈哈哈,原本還想說這趟應該無緣吃到,沒想到居然在松茸專賣店能品嘗到覺得滿意
一整排的松茸切片看起來頗厲害,湯頭相當甜鮮,不過因為還加入了甜醬油其實有點類似壽喜燒的口味
襄陽的松茸品質位於全國之冠,吃起來口感紮實,香氣獨特且濃郁,真的非常美味!!
韓牛肉質緊實彈牙,因為同桌友人不吃牛,肉食怪如我自然樂的全部掃盤,多汁又甜鮮,和松茸真的是絕配阿!!
每個人一碗的米飯粒粒分明Q彈,淋上湯汁配著韓牛和松茸一個不小心就吃到見底,真是太滿足的一餐阿!!
櫃台這位應該是老闆娘,感覺貴氣十足,整體來說雖然價格不便宜但我覺得一次能吃到兩種很高檔的食材還是相當划算。
記得下次來襄陽旅遊一定要吃吃當地最夯的松茸料理喔!!!
襄陽松茸村양양 송이버섯마을
電話:033-672-3145
時間:11:00~21:00
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