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大邱必吃

大邱 대구 駐站專欄

韓國大邱 ▌壽城池站:칠복식당七福餐館 美味的韓牛料理/大邱十味《加小菲專欄》

每個國家都有代表性食物,韓國當然也不例外~而來到大邱就有所謂必吃的大邱十味,這次造訪大邱雖然只有短短的四天三夜~但是非常厲害的把十味全制霸,吃的滿足之外也每天飽到天凌蓋XD 第一篇就先來推薦這讓我們一致通過穩坐冠軍寶座的生牛肉料理,這可是在台灣絕對吃不到的美味,因為韓牛沒有外銷,如果你敢吃生食的話~來到韓國大邱一定要來品嘗有著鮮甜滋味的大邱十味之一…

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韓國大邱 ▌東大邱站:海金剛해금강辣炒河豚 四十年老店/大邱十味《加小菲專欄》

大邱十味中有一味是許多老饕們都很喜歡的辣炒河豚,河豚肉質鮮甜美味,但因為有擁有劇毒,想吃一定要找有專門廚師料理的餐廳。之前小菲在首爾有吃過一間三湖河豚家,主要是以河豚生魚片.河豚火鍋為主,而這次在大邱品嘗到的辣炒河豚比較不一樣,這間位於東大邱站斜對面的『해금강海金剛』是當地知名老店,將新鮮河豚肉用韓式餐點中最經典的辣炒方式呈現。 另外還有炸河豚,河豚餃子,炸河豚皮,多樣化的吃法讓人大呼過癮阿!!!…

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