台中 ▌乾燥花咖啡廳 蒔嚐しばしば 手作甜點 輕食 野餐風格超好拍 有特色手作＆金工課
這間在台中北區的「蒔嚐しばしば」是我的一直很想來的乾燥花咖啡廳，在一中商圈附近，除了乾燥花之外，還融合女生會喜歡的野餐元素，超級可愛。有甜點和輕食類，不是只有韓國首爾才有好拍的乾燥花咖啡廳喇！
從台北搭客運下台中的第一天，就直接衝來這吃下午茶，從下午一路待到晚上，推薦大家一定要待到晚上，點燈之後超級美，和一般咖啡廳不太一樣的是，這裡還有許多文創商品，文青們應該來朝聖。
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咖啡廳是好友冰蹦拉的同學開的，之前看了她的文章，就把咖啡廳記在心理，想說去台中的時後一定要來這兒！
因為我也不會日文，特別去他們的Facebook看了一下～
蒔嚐 しばしば 的蒔意味著種植花草， 嚐為辨別滋味 試探 試驗。蒔嚐，會是你生活的日常 栽種日子，品味生活。另外我還特別去問了當日本導遊的我爸爸這單字是什麼意思，結果我爸說是（離上次）相隔甚久的意思，真的是有看沒有懂哈哈哈怎麼翻成這樣 (滿頭黑人問號…..)
蒔嚐 しばしば
地址： 404台中市北區進德北路128號
時間： 13:00–19:00 (六日11:30–19:00 周一公休)
電話： 04 2360 2388
備註：有Wifi/寵物友善
我一進到咖啡廳就先被外面這區戶外用餐區給吸引，不知道為何我相當迷戀野餐風格，但有時後你跟朋友約好，要去外面野餐結果下雨就會超掃興，但是在「蒔嚐しばしば」這，就算下雨也可以感受野餐的氛圍，除了野餐道具之外，還有許多可愛的看板呢！
雖然這也是個座位區，但九月份的下午還有點熱，所以真的也無法久待但是超美
因為我們下午在咖啡廳的二樓做手作課程，離開時發現傍晚的燈飾亮起，更漂亮了，而且就也沒有那麼熱了哈哈哈馬上衝進去拍照，拍的每張照片我都超集滿意，不愧是IG網美打卡點～
✓咖啡廳的環境
和大家介紹一下用餐環境，我很喜歡店裡有滿滿的乾燥花，味道聞起來很舒服，隨便拍都超美。
咖啡廳總共有兩層樓，位子數量沒有很多，但都會有自己的空間，不會讓你有那種擠擠的 和旁邊的人很近的感覺。我自己最喜歡的座位就是這區窗邊的沙發位，雖然在這吃東西的高度好像不太對，但是女孩可以和後方的乾燥花拍食物美照喔～
我是九月份去的，這就是九月份的課表，有手公木餐具和手沖咖啡課，另外還有金工課 (非常適合閨蜜、情侶一起來玩，可以做手鍊、項鍊和戒指喔！)
想知道最新的課表可以去他們的粉絲頁看，店裡跟網路上都會有手作課的公告。
我去的那天遇到了一隻乖巧的狗狗，坐在沙發椅子當模特兒(笑)
✓菜單分享
低消是一杯飲料，如果有人候位，用餐時間是兩個小時，但沒有人候位就就不會特別限制瞜～
下午茶套餐非常特別的是，除了蛋糕和飲料之外，還會送你迷你乾燥花束。
蛋糕點心四選一 (乳酪蛋糕、英式司康、磅蛋糕、法式鹹派)、飲料也是四選一 (小紅茶、鮮奶茶、美式咖啡、莓果可爾必思)，但不管是飲料或甜點都可以升級！每天的甜點也不太一樣，可以參考有打勾的品項喔:)
除了蛋糕和鹹派之外，也有法式可頌和帕里尼，餐點會附上田園沙拉、新鮮水果、水煮蛋和焗烤薯泥，也會加贈迷你花束喔！吃下午茶還可以帶小禮物的概念，是不是很不錯:D
基本上甜食、鹹食都有，不用擔心找不到自己喜歡的。咖啡廳沒有收服務費，茶水跟紙巾請自己取用瞜！
✓甜點．輕食
終於要來介紹我們當天吃的餐點拉！這兩杯飲料是季節限定的一抹紅和酸甜之味。
一抹紅裡面有玫瑰蘋果醋和火龍果、蘋果，聽起來是否是相當健康飲料，因為加了果醋所以有點酸酸的，喝起來還挺清爽。不過我更喜歡另外一杯酸甜之味，由芒果、柳橙、鳳梨搭配全脂牛奶，甜大於酸，所以我還滿喜歡的。
甜點的話，我當天吃了提拉米蘇Oreo生乳酪蛋糕和磅蛋糕。
提拉米蘇Oreo生乳酪蛋糕 (oero 卡斯達 、咖啡、香草、mascarpone)
我本身是個很喜歡吃提拉米蘇的人，他們家的提拉米蘇我很喜歡，蛋糕的口感還滿軟嫩的，是比較濕的口感喔！
(左下)檸檬糖霜磅蛋糕 (右下) 黑巧克力棒蛋糕
磅蛋糕系列也是店家的招牌人氣甜點。菜單上總共有七種口味，但我去的那天並不是每種都有，但剛好我最想吃的兩種都有！就是想吃檸檬口味和巧克力:D
檸檬糖霜這真的是必點 (單點一片$90) 以前吃過有些太乾有些太硬的磅蛋糕，不過他們家的蛋糕還滿合我的口味，糖霜雖然有點甜，但是配上檸檬剛剛好。黑巧克力 (單點一片$50) 也很不錯相當濃郁 (我本來就很喜歡吃巧克力的哈哈哈)
輕食的部分，我們吃了鹹派和法式可頌
當天鹹派有番茄乳酪和白味增玉米鹹派，一種是比較西式，另一種就是日式日式這樣，我個人比較喜歡番茄乳酪。
可頌是我本來就滿愛的食物但是很胖XDDDD
餐點有附沙拉水果，當天的水果是白色火龍果。沙拉相當的豐盛，除了生菜之外，還有玉米筍、青椒紅椒等等 (開始自己料理之後，越來越喜歡吃玉米筍，因為黃色的蔬菜相對比較少) 也有整顆蛋和超好吃的焗烤馬鈴薯，吃完之後還想要再來一盤的那種，不過這樣份量滿剛好的，不會過量。
整體餐點來說都相當的有水準，不管甜食還是鹹食都很令人滿意。再來想跟大家聊聊這邊的雜貨，話說我本身是個滿喜歡逛文創店家的人，在台灣會去誠品，在韓國我會去教寶文庫～那來分享這邊的文創商品吧:)
✓乾燥花、雜貨．小瑕疵 little imperfection
滿滿的乾燥花和雜貨，有禮盒也有一把一把的花，還有肥皂呢！
二層樓都有滿多可逛，但我覺得二樓更多一點。一樓有許多布質手帳，如果你是手帳控，那可以來挖挖寶，這邊小瑕疵的布書是蹦蹦朋友做的唷，超有才～
還滿喜歡小瑕疵在網站上的自我介紹：
我們追求完美 但卻都不完美，因為我們的小瑕疵，才會有每一個不同的 我 們。
是阿！大家都想要完美，但是人不可能是完美的，只能愛上你自己的不完美 不是嘛？
直接帶你們上二樓看看有什麼文創手作吧！一整個房間都是～
也有皮革和手鍊等等，現場看真的很精緻 (但不知道為何我拍的照片感受不出來>”<
就算你坐在一樓用餐，也一定要上去二樓拍照阿！有一面超好拍的乾燥花牆
介紹完餐點和文創，打了很多哈哈，終於要來介紹他們的手作課了！手作課程會開在每個月的周末。不管是家人朋友生日、或者是情侶慶祝，都要送禮物吧！自己做的禮物最有溫度:)
#近期手作課程活動☟☟☟
10/22 萬聖節陶藝課 https://goo.gl/RsVEMM
10/21 一日花藝師 https://goo.gl/HZgu7m
10/28 多肉植物組盆 https://goo.gl/JA5FE7
10/29 手作木盆器 https://goo.gl/rAf6aR
✓AJEOSSI 金工手作課
我上的這種課程是金工課，是蒔嚐しばしば的駐點課程，也就是說只要你有空的時間，咖啡廳會幫你和金工師傅預約時間，就算是平日也都可以體驗，機動性最強
#體驗時段
早上時段：09:30-11:30
下午時段：(1)13:00-15:00(2)15:30-17:30
晚上時段：18:30-20:30 (六、日限定早上與晚上時段)
#課程預約方式
提前3天預約即可體驗，如有任何疑問請到粉絲團詢問。
我做的課是項鍊，會有圍裙可以穿，不用擔心你把衣服弄髒，如果你一開始沒有先選好材料，在現場直接選也是可以的。項練有幾種底可選，師傅很認真的跟我講不同材質的顏色不同，但我一聽到有玫瑰金可以選擇，立刻馬上決定好了哈哈 (就是對玫瑰金無法招架)
選好你要做的材料之後，金工師傅會先幫你把他做軟化～
然後就可以開始在材料上敲敲打打 刻上屬於自己的名字了:)
話說項鍊課程，除了我做的這種直接在材料上敲名字之外，也可以做姓名項鍊，但務必要在預約的時後就先講清楚，因為材料包不太一樣，而且姓名項鍊較有難度而且也需要花比較多的時間喔！
第一次敲打難免會失敗，所以師傅會給你一片練習用的材料，先練習好再敲:)
敲好之後，會讓你自由設計你的項鍊要長什麼樣子，然後開始自己磨，但我建議不要設計的太難，因為你可能做不出來哈哈哈哈。
像我本人畫的我就做不太出來，而且在那邊磨了好幾分鐘，彷彿都像沒有結果那樣。但也不用擔心，因為金工師傅會幫忙，你沒有做完他們也無法下班，所以其實你也可以畫一隻龍讓師傅幫你磨哈哈哈 (亂講話)
話說我本來是要做項鍊的，但是後來默默覺得在手上好像更好看，於是就任性的請金工師傅幫我換成手鍊也OK。做完支他會給你一包擦銀飾的布，之後來台中玩也可以帶來給他們拋光喔 (超優值的服務
真心推薦你們一間有好吃甜點、美味鹹食，然後又可以拍照又可以逛手創，想要做自己專屬紀念品的朋友，也可以在這做出自己的旅行紀念品，我是個喜歡旅行，體驗自己手作東西的女孩兒 (還稱自己女孩好像有點不要臉 畢竟我都要30歲了哈哈哈XDDD)
而且這間咖啡廳是我朋友的朋友開的呢
蒔嚐しばしば｜拍照時間：2017/09.16
地址： 台中市北區進德北路128號 （一中街附近但要走一段路）
電話：04 2360 2388
時間： 13:00–19:00 (六日11:30–19:00 周一公休)
粉絲團： https://www.facebook.com/shibashiba2016/
從台中火車站出發- 41 、67 公車 於雙十國中站 下車 步行約5分鐘
從台中高鐵站出發-33 公車 於進化興進路口 下車 步行約5分鐘
騎 i-bike 附近停車站：
– 力行國小 （力行路/進化路口）、台中孔廟 （雙十路二段/力行路口）、進化廣場 （興進路/育興街口）
►Google地圖請參考！
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