韓國旅行 ▌全州食記：豐南亭풍남정 來全州不能錯過的韓式拌飯《妮妮專欄》
其實比起石鍋拌飯更喜歡這種傳統拌飯，石鍋拌飯雖然可以熱呼呼的吃(好像在說一般韓式拌飯不是熱的，放心它也是熱的)，石鍋拌飯還有鍋巴，但我每次吃完石鍋拌飯舌頭都好像燙傷一樣，所以才說更喜歡這種傳統韓式拌飯(明明就是自己的問題)
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一說全州後面就會自動接韓式拌飯，可想而知這裡的韓式拌飯特別有名，更是朝鮮三大美食之一，這次選的豐南亭(풍남정)是查了Naver Blog後出現率最高的餐廳，可見就連當地人也很推薦這間店 
豐南亭 풍남정
地址：전주시 완산구 전동 태조로 52 (전동성당 맞은편)
電話：(063) 285-7782
時間：每天 10:30~20:30. #用餐時間：2017年5月
豐南亭的位子很好找，就在全州韓屋村主街道的入口，殿洞聖堂對面，慶基殿的旁邊。
我們到的時候是快中午12點時，中午的時候店家是客滿的狀態，不過當時我們都不太餓，就想說晚點再過來吃，沒想到下午兩點半過來還是要在外面等十分鐘以上，可見豐南亭真的很受歡迎，但菜單都貼在店外所以在外面排隊等候時可以先想好要吃什麼，分別有全州拌飯、石鍋拌飯、生牛肉拌飯、生牛肉等。
另外我到餐廳才知道原來RUNNING MAN也有來這裡拍攝過呢!!
我們後來是下午快三點才入座，雖然有二樓，感覺店內座位很多，但非用餐時間還是等了約二十分鐘有，還好可以先享用免費提供的南瓜甜米露(호박 식혜)，跟一般甜米露比起來味道還要再甜一些，可能是因為加了南瓜的關係，雖然叫南瓜甜米露不過南瓜味幾乎感受不到(這樣好嗎? 
)，就連不吃南瓜的我都喜歡上這杯，還喝了兩三杯呢!!
一坐定位就先送上小菜，小菜的數量也還蠻多的~~ 
基本的泡菜辣蘿蔔不說，還有綠豆煎餅、辣章魚、生菜沙拉等，也會附上黃豆芽湯，可以吃到更多種韓式傳統小菜(但泡菜有點醃太久太酸就是了 
)
🍴全州拌飯(전주비빔밥) ₩10000
來這裡當然要點全州拌飯啦，敢吃生牛肉的話也可以點生牛肉拌飯，我因為不想在韓國拉肚子看醫生就跳過了XD
我一開始真的以為來到拌飯發源地全州拌飯應該很便宜才對，沒想到還是要一萬韓元才吃得到，跟首爾差不多價錢啊!!不過拌飯跟首爾的很不一樣，光是裝拌飯的碗是金色這點就不一樣了，有更高級的感覺
除了黃豆芽、紅蘿蔔、菇類等常見的配菜外，還有少見的堅果類、黃色涼粉，然後中間一定是生雞蛋，食材上都用很健康的材料，連顏色也很講究，一碗韓式拌飯裡顏色鮮豔，視覺上也都有顧及到。
我承認拌完後的樣子不是很美觀，但可能是拌飯加了香油所以不會像平常廚房會有的OO桶內的O(在講食物這字太不美觀了 
)
加了香油的拌飯在攪拌時一直都有香氣出來，但每聞到一次香氣就要對自己說飯還沒拌好再等一下，直到每一個米粒都有均勻沾到香油跟拌飯醬就可以開動了!!! 
拌飯均勻的沾到香油跟拌飯醬所以每一口都有香氣在，而且蔬菜菇類等還不少，除了美味外吃起來也很健康。雖然看起來紅紅的不過吃起來不算辣還很香，不太能吃辣的我完全是一口接一口地吃(但有可能是吃太多辣習慣了XD)
下次各位到全州旅遊的話不妨也來豐南亭品嚐道地的韓式拌飯哦~~ 
豐南亭 풍남정
地址：전주시 완산구 전동 태조로 52 (전동성당 맞은편)
電話：(063) 285-7782
時間：每天 10:30~20:30
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