韓國首爾美食 ▌東廟站(127)：24小時馬鈴薯排骨湯 조마루뼈다귀 不辣好吃的豬骨湯《加小菲專欄》
首爾東廟站/新社洞站/東大門美食推薦!!!
24小時馬鈴薯排骨湯조마루뼈다귀 신설점在小菲的口袋名單裡很久，這趟來首爾剛好住在附近的首爾東大門N飯店Seoul N Hotel Dongdaemun，走路過來只要一分鐘,說什麼也要來插旗的阿!!雖然個人鍋裡沒有馬鈴薯,可是那排骨超大塊又軟綿，重點是這湯完全不辣!!連小朋友都可以吃!!而且還是24小時營業的美味，不吃豬骨湯的也可以點海帶牛肉湯，一樣濃郁營養又好吃喔!!
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馬鈴薯排骨湯 조마루뼈다귀 신설점
地址：首爾市鐘路區崇仁洞201-10 (韓文地址서울 종로구 난계로29길 37)
電話：02-2238-4104 (營業時間 24小時)
交通：地鐵東廟站3號出口步行5分鐘、新設洞站6行出口步行4分鐘
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地點還蠻隱密的，不在大馬路邊而是在巷弄間,所以從地鐵站走過來須要稍微找一下
不過這麼晚了還燈火通明的店家也不多，一轉進巷子裡就會看到啦哈哈哈哈，24小時營業真的很佛心~隨時想吃一碗暖呼呼的醒酒湯來這裡就對啦。
我們這天大約十點左右到餐廳,裡面居然還坐了不少客人
生意真的蠻好的!所以用餐時段肯定是大排長龍，不想排隊的話就盡量避開用餐時段囉~
姨母拿了中文menu給我們參考。基本上馬鈴薯排骨湯都是兩人份起跳，如果一人用餐的話就可以點豬骨醒酒湯.牛肉海帶湯.乾明太魚湯等鍋類，更妙的是菜單底下居然是小梨的地圖XDDD
開放式的廚房可以看到姨母們忙碌的身影，其中一個看到我們一直在拍照還不停走過來叫我們趕快吃XDD
桌上大碗裡裝著中碟小碟,是讓你放骨頭.裝醬料用的
滿桌的小菜有辣蘿蔔.泡菜.小魚乾等，點鍋類都會附上一碗白飯喔!
還蠻喜歡他們家的小魚乾.辣辣甜甜鹹鹹的~非常下飯耶!
韓式泡菜也很夠味~如果覺得醒酒湯不夠辣也可以放到鍋裡當作調味囉~
可直接生吃的洋蔥和青龍辣椒~~說到這個辣椒，有些不辣,有些真的辣到噴火,不知道是不品種不一樣的關係XD
同行友人點的牛肉海帶湯 7000₩
裡面的海帶隨便撈都一堆,牛肉也燉煮的還算軟爛，湯頭很甜,喝完這鍋覺得整個很補XD
小菲當然就是點豬骨醒酒湯8000₩
這樣一鍋8000真的不算貴,看到裡面的排骨有多大塊就會覺得很划算了 ，豬骨上面灑上了提味用的蘇籽粉和滿滿蔥花,一上桌就香氣四溢，不過一人份的豬骨湯就沒有馬鈴薯啦,因為裝不下哈哈哈
來看看這豬骨有多誇張~~用湯匙拿著都覺得好沉拿的手好痠哈哈哈哈，這厚度真的很超過~~是我吃過最浮誇的豬骨了啊啊啊
重點是即使肉這麼厚,用筷子輕輕一夾就馬上骨肉分離才厲害，而且這肉真的很多汁又軟嫩~雖然很塞牙縫但我還是光速嗑完XD
這湯頭超級濃郁又香甜
到最後我都是一口肉+一口湯+一口飯迅速掃盤，前面有說到這湯完全不辣~所以我超難得的吃醒酒湯喝到一滴湯不剩，真的超級好吃~是下次還會想再帶咱家小球來吃的美味!
飯後別忘了來杯免費的韓國style三合一咖啡，在首爾餐廳很難得看到免費的~當然要喝一杯解解膩囉!!
馬鈴薯排骨湯 조마루뼈다귀 신설점
地址：首爾市鐘路區崇仁洞201-10 (韓文地址서울 종로구 난계로29길 37)
電話：02-2238-4104 (營業時間 24小時)
交通：地鐵東廟站3號出口步行5分鐘、新設洞站6行出口步行4分鐘
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