松山新店線中和新蘆線中式料理 2021-02-22

台北食記・古亭站風格茶館 | 紀州庵文學森林新館紀州庵文學茶館 #紀州庵選茗 #雙喜糕點

紀州庵文學森林是從古亭站步行10分鐘左右的日系建築，有古蹟館、新館，古蹟免門票 (但是要穿襪子才可以進入古蹟)，一旁的新館有紀州庵文學沙龍不定時會舉辦各種工作坊，茶館可以感受台灣好茶，週末不定時會有紀州庵市集，我推薦大家可以先逛逛古蹟館，然後再到茶館泡茶 or 來份紀州庵作家私房菜，最後逛個紀州庵書店 :)

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紀州庵文學森林・文學茶館｜週一固定休館

地址：10080 臺北市同安街 107 號
電話：02-2368-7577
時間：週二～四、日：10:30-18:00（供餐到 17:00）/ 週五、六：10:30-21:00（供餐到 20:30）
交通：古亭站下車，自古亭站 2 號出口的「後」方同安街走到底，左手邊即是達紀州庵，步行約 10 分鐘。

新館開放時間：週二～四、日：10:00-18:00｜週五、六：10:00-21:00
古蹟開放時間：週二～日：10:00-18:00｜週五：10:00-21:00
為保護古蹟建築，提醒您，參觀古蹟必須脫鞋著襪進入

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例行活動：

【紀州庵導覽・古蹟定時導覽】每週六、週日 13:30-14:00

【繪本說故事】每週六 16:00-17:00

【古蹟修復紀錄片放映】每月第三個週日 15:00-16:00（可能配合其他活動而單次取消，請見專頁公告）

紀州庵附近景點
台北市立客家文化主題公園 700M｜ 100台北市中正區汀州路三段2號
梁實秋故居 1.3K｜106台北市大安區雲和街11號
林務局保育小站 1.4K｜106台北市大安區金山南路二段203巷22號
青田七六 2K｜106台北市大安區青田街7巷6號

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我一直覺得紀州庵書店的選書很不一樣，帶有點歷史和台灣的故事，每次經過的時候都會進去稍微逛逛，然後還有些文創商品，我自己滿愛逛的，但不會買哈哈哈 (藝術家對不起有的太前衛了買了真的不知道該如何是好我也不會用)

逛完古蹟館之後，來到茶館想說喝點東西，雖然我覺得旁邊的古蹟很適合喝茶，但那畢竟是古蹟所以裡面是禁止飲食的！不只提供茶飲，也有作家私房菜，他每道菜都是一個文人的名字，如果你不知道想吃什麼，可以選擇自己最喜歡的一位文人，作家私房菜料理餐點以中式為主～

他菜單是一本一本的，我就沒有特別拍了但官網上面有完整菜單，放幾張重點菜單上來｜想看完整菜單請點我

餐點有分作家私房菜/特色餐點/素食餐點，有的特色餐點會附上照片跟餐點來源，例如說這碗茶油雞湯麵就是用到石碇的麵線，取自台灣的食材，有點養生的概念。

紀州庵選茗 看起來是很厲害的茶，一種功夫茶的概念，如果不愛喝熱的茶可以選冷泡茶～

如果點了點心和輕食類的餐點，每份茶飲都可以另外折$50元喔！

點完餐點之後要先結帳。

再來簡單分享一下茶屋的環境，木頭桌椅，很多大片的窗戶，窗戶上都有一首一首的文人作品，算是有些小小巧思 (但窗邊位子就是比較熱門採光也很好)

我就點了一個簡單的柚香茶，喝完還可以回衝裡面有放柚子果醬！

季節性手工甜點 $150元

今日的蛋糕是蘋果磅蛋糕，吃起來還滿濕潤的，有點像在吃蘋果派的感覺，但又沒有蘋果派那麼的甜，只是自從我做過蛋糕之後，整個被蛋糕裡面的糖給嚇到哈哈哈哈哈，因為蛋糕的糖是鞏固基底的呀 (突然覺得這個蛋糕看起來很像油豆腐XD

雙囍糕點 $100元｜紅豆碰/白豆踫/綠豆碰/鹽梅糕四選二

我們選了白豆碰跟鹽梅糕，因為想說碰碰系列可能會很甜，就選個鹽梅糕，我覺得鹽梅糕吃起來很像是古早味甜點，就那種梅花樣子的梅粉，但他又不會很甜，但很粉就是了哈哈哈哈哈哈。

紀州庵嚴選茗茶

他會給你兩個茶杯，朋友還問了店員說會教我們怎麼泡嗎哈～

不好意思泡茶新手上路，店員也很親切跟我們說要流程，總之就是先放茶，然後計時沙漏開始，第一泡茶要先倒掉 (但剛剛上網查網路眾說紛紜說第一泡茶才濃郁才好喝，但不可否認第一泡茶很苦，所以我還是想倒掉) 然後第二泡茶在放到杯子裡頭。

但這個加熱的茶壺也是滿漂亮的，看水滾滾滾挺療癒的！

店員說這量大概可以泡個三次左右～

因為我真的很少自己泡茶，以前我去阿姨家的時候，姨丈很愛泡茶，我表哥也對茶小有研究，但我就是喝不出來而且覺得茶就是有種苦味，不懂茶的美，但自己泡茶的確是滿好玩的 (?)

逛了逛紀州庵古蹟館，如果想喝茶或吃點餐點的話，不妨來旁邊的茶館坐坐，就這樣簡單記錄個紀州庵的茶館:)

紀州庵文學森林・文學茶館｜週一固定休館

地址：10080 臺北市同安街 107 號
電話：02-2368-7577
時間：週二～四、日：10:30-18:00（供餐到 17:00）/ 週五、六：10:30-21:00（供餐到 20:30）
交通：古亭站下車，自古亭站 2 號出口的「後」方同安街走到底，左手邊即是達紀州庵，步行約 10 分鐘。
官網：https://kishuan.org.tw/index.php

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