│食記│新北市*九份區。好滋味:阿英紅槽肉丸+阿甘姨芋圓
[食記。消費時間:2012.07月]
今年生日的時候我去了一趟九份
其實我一直都還滿喜歡九份的,算算大概至少來了6-7次
只要想吃芋圓,我就好想來九份喔!阿還有草阿粿
大學的時候非常青春,總是從台北騎機車出發
一路上風一直趴趴的吹呀吹,到九份的時候都便瘋子了哈
喔EX還有載過我到九份玩
回憶過去!痛苦的相思忘不了!!(其實也還好,說說而已)
總之這一兩年,骨頭都老了就沒有在這麼做了
這次我是先搭火車轉客運
火車搭到基隆站,對面就有客運可以前往九份+金山摟!
或者是可以在市政府那兒直接搭國光來轉客運
這次在九份旅遊之前,我還去了金山玩耍一趟
去九份的朋友可以考慮把金山安排進去
延伸閱讀x新北市立黃金博物館Gold Museum
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25729004
接著就開始進入食記啦!
最近我發現有店家把雞蛋拿進去變成雞蛋餅
還有分全熟的蛋&沒有很熟的蛋
要選沒有熟的比較好吃,鹹鹹的孩不錯,但不是熱騰騰的
每次我來到九份,都想吃這個,可惜每次一開始都吃太飽
都沒有吃到這個,所以這次我就直奔紅槽肉圓
這邊賣紅槽肉圓的也是滿多家的!我就選了一間比較順眼的
阿英紅槽肉圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街114號
電話:02-24969945
會選這家就只是因為路過的時候
覺得這些肉圓長的很可愛!好像在跟我說吃我吃我
(其實也是我懶的在往下或往上找了)
大家知道紅麴有甚麼好處嗎?
以前的中國人不只把紅麴當作是營養來源,也是一種醫療保健用品
醫學界的人指出,適合的飲食不僅可預防疾病,也會增進健康
不只是血液中的清道夫,也具有許多醫療保健的功效
如降低膽固醇以及預防心血管疾病、血壓、血糖、防癌的效果
以上文字來源/google
點餐的方式是自助式:點好菜之後,到櫃台付款即可
不知道為什麼菜單要把滷肉飯特別框起來?
湯品的價位在40-45元之間,也有紅麴香腸&花枝丸
付錢的櫃台在這裡,因為菜單上沒照片可以看
所以這個時候可以再好好看一下有沒有甚麼要加點的呀
這個香腸看起來好油亮呀!
我們點了一個紅槽肉丸跟紅槽米糕
看起來是不是都很好吃呀!拍照的時候我都忍不住了
紅麴米糕/45元
裡面有香菇、鮮豬肉塊、天然香料+糯米
雖然米糕是滿好吃的!但是我個人覺得略嫌普通
因為只是米糕在加上紅麴醬而已
紅麴肉圓/45元
這個肉丸比米糕值得吃,因為米糕真的還好
皮滿Q的,肉甜甜的,滿好吃的,我覺得真的滿特別的
不過後來我有爬文,網友說跟旁邊的味道差不多
講到九份,相信大家的聯想就是芋園啦!這間是我每來必吃
其實我本來九份的食記,主要是要介紹這間
可是後來發現照片拍得太少了,只好把兩篇合成一篇
這家位置在老街的樓梯上方(九份國小的前面)
『阿柑姨芋園』
電話:02 2497 6505
地址:瑞芳區福住里豎崎路五號
稍微來堤一下阿柑姨的故事吧
第一代的老闆娘老阿柑姨,當年開雜貨店兼賣冰
那時芋頭比較貴,為了節省成本,加入了太白粉來販賣
結果沒想到一炮而紅
現在一天就需要削上200斤的芋頭呀!
我每次都是點綜合的口味
裡頭有綠豆、紅豆、芋圓、地瓜圓,下面是滿滿的冰
他們家芋頭來自大甲的,地瓜則是金山的
芋頭蒸煮的方式是用木桶蒸煮芋頭,再加入太白粉
來自金山的地瓜,有分白色跟紅色
內用先付款拿了芋圓之後,就先經過一個長廊,抵達內用區
晚上可以看到九份的夜景、白邊則可以看觀海雅座
非常Q嫩的芋圓,我都要來個一大碗
喜歡的話,也可以直接購買新鮮生芋圓直接回家煮
再來分享在芋園附近的九份的秘密基地
這邊占地200坪,是一個拍照的好去處,有很多道具
雖然道具很多,但是還是要挑一下
感覺有個都放了一陣子了哈哈,但是這裡滿有趣的!
九份秘密基地柑仔店
電話:0955777607
營業時間:平日10~19:00(假日延長到20:30)
成人票價25元,學生20元
最後分享一下我隨意拍到的九份山區
喔我好喜歡在高處往下看著山
有一種讓人感覺到很放鬆的感覺摟
大家多久沒有去九份吃碗芋圓了呢?
冬天快來了,天氣冷也很適合吃熱騰騰的芋園
以上就是九份的旅遊小食記
食記屬個人口味,提供大家供參考摟
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