台北食記・板橋蔬食：幸福樹蔬食料理 #板橋府中素食推薦 #板橋素食義大利麵
因為家人信仰關係吃素，我們找了一家板橋素食義大利麵，店裡走的是鄉村風小清新的感覺，餐點價位大多在$150元上下，提供三種不同的素食料理，包含全素/蛋奶素/奶素。店家在二樓，有可能會不小心錯過，進去空間寬敞舒服，因為店裏的桌椅也不是很多，建議用餐前一定要預約一下，這樣才能確保位子喔～
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幸福樹蔬食料理
地址： 220新北市板橋區重慶路13巷1號2樓
時間： 週三四五17:30 – 21:00/週六 11:30 -14:30 、17:00 – 21:00 (週日公休)
電話： 02 2955 1232
附上店家Facebook的完整菜單，主要餐點就是以義大利麵、咖哩飯、燉飯三種餐點為主，點餐時間為營業前一小時，餐點可單點也可升級套餐就會多了飲料＆小點。另外還有一些兒童餐可以選擇，算是對小朋友很親切了，總共有六種餐點可以選擇！
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/消費時間：2021年08月/
當天就決定不同的餐點都點來試試看！
點了個 松子青醬燉飯＆ 黑松露奶醬義大利麵＆幸福咖哩飯。平常其實不太會點蔬食料理，所以對蔬食的沒有太大想像，但只能說這三道看起起來就跟一般餐點很像呀！應該因為是蔬食的關係，所以這三樣的配料真的都是大同小異，就很像你在義大利麵裡吃到的蔬菜，在咖喱飯也會出現這樣，不過整體來說我自己最喜歡的就是青醬燉飯，其次是黑松露義大利麵，味道還挺香的:D
看到素排都想說點來試試看，因為就會好奇素豬排、素花枝排會不會有豬肉跟花枝的味道，就是做得很像的口感 (因為我有去過素食展，吃過某些商家的炸蚵仔，不得不說那口感真的很像，但這部分是有點小失望喇，他應該都是現成的素排而已～
(感覺是吃起來都有點像哈哈哈哈哈哈哈)
不過以素食餐廳來說，我覺得他表現得滿好的，但口味都比較淡一些，就餐點看起來都是非常漂亮而且吃起來也不錯，還滿適合素食主義者，但若是本身非素食主義的朋友(像我)，頂多就可能來個一訪差不多，但也是會推薦給朋友的。
結果話說太早，2022年前的時候，我又再訪了一次 (依然是因為有吃素食的朋友)
有鑒於上次吃完覺得對我們來說口味都稍嫌清淡 (平常到底是吃多鹹啊哈哈哈)，所以這次 二訪 我跟我老闆直接都點有辣椒圖案的會辣的，想說這樣口味就會比較重了吧，分別是 傑克辣味奶醬義大利麵 vs 清炒天使香辣細麵。辣味乃將表現得非常好，可以說是當日的M.v.p了吧，而清炒天使細麵真的不是我們的菜，口味不是很習慣也沒有很喜歡，最後加一大堆番茄醬跟胡椒有的沒的才把麵吃完哈哈哈～
這次點心加點選了辣子G丁，因為本身沒吃過的關係，所以覺得相當新鮮也不錯。而朋友點了韓式小炸G (沒記錯裡面好像是杏包菇)，我有點問號？？？等等說好的小炸G呢，雖然我吃到這是素食，但為什麼不直接在菜單上面寫這是韓式小炸菇勒，不太懂！
但這次二訪可能因為要過年了，店員十分親切的要送我們老闆老家自己種的紅蘿蔔，小小的非常可愛，也算是相當加分推推推～總之除了我又有吃素的朋友要聚餐，不然真的沒意外我應該會去吃肉吧哈哈哈哈～
以上！板橋府中站附近不錯的素食店推薦 :D
幸福樹蔬食料理
地址： 220新北市板橋區重慶路13巷1號2樓
時間： 週三四五17:30 – 21:00/週六 11:30 -14:30 、17:00 – 21:00 (週日公休)
電話： 02 2955 1232
官網：https://www.facebook.com/happytree.vegan/
