韓國首爾 ▌東華飯店 韓式炸醬麵 東大門美食推薦 韓國不辣食物《加小菲專欄》
首爾東大門美食推薦!!
說到首爾比較知名的韓式炸醬麵店,除了香港飯店 홍콩반점0410之外，位於東大門商圈這邊的東華飯店동화반점也是榜上有名，主打中華料理，無論是招牌或是MENU都可以看到親切又熟悉的漢字，裡面當然也有會說中文的服務生。
炒碼麵.炸醬麵都是招牌餐點,營業到凌晨五點所以半夜肚子餓也不怕，有很多不辣的料理所以帶小朋友和長輩來吃都很適合喔!!
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東華飯店동화반점
地址：首爾特別市中區乙支路6街18-95 (서울특별시 중구 을지로6가 18-95)
電話：02-2265-9224
時間：10:30 – 05:00
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原本想說去吃到處都有分店的香港飯店0410，但經過這間東華飯店時忽然想起之前有朋友介紹過他們家的韓式醬麵也不錯吃
門口的招牌好有歷史感
看到玻璃上貼了滿滿的媒體報導覺得安心,所以默默地就推門進去啦!
東華飯店동화반점是華僑老店,在東大門也開了相當多年，店內的MENU沒有照片可參考,所以記得先在門口看好想吃得再進門點餐XD
也因為是名店一間，我們晚上十點多進來的時候居然還有三四組客人
牆上掛著劉備關羽張飛的畫像整個好中國風~而且還是繁體字XD
在店內也可以看到有在賣煙台酒和二鍋頭，的確中華料理很多都很適合下酒哩!!
拍了MENU給你們參考，這一頁主要都是主食的部分,如果你想叫菜的話也是可以，但我想大家來到韓國應該不會特別來吃中華料理啦哈哈哈哈。
桌上有不少調味料可以依照個人喜好添加
因為不知道炸醬麵的份量有多少，怕吃不飽就多點了一盤水餃子，一份是6000₩,簡單算了下大概有三十幾顆吧~有夠大盤!!!
不過還好這水餃的個頭不大,一口一個剛剛好，皮薄餡多,內餡本身就很有味道,不沾醬就很好吃呢!
韓式炸醬麵一樣一份是6000₩ 上桌時還會有搭配炸醬麵的黃蘿蔔.洋蔥還有春醬(黑豆醬)
厚切黃蘿蔔和生洋蔥基本上就是拿來解膩用的，每次吃炸醬麵我都要配上好幾塊
黑嚕嚕的炸醬麵其實製作方式不難，之前看美食節目時有過看藝人料理，首先把配料如豬肉.洋蔥.其他蔬菜等全部炒熟，再加入春醬.水.勾芡小火收汁即可。
炸醬麵的麵條很滑溜Q彈，迅速的把熱呼呼的醬汁整碗拌勻之後就可以開吃啦!!!
裡面吃的到已經熬煮到軟爛的洋蔥.高麗菜和彈牙的豬肉，伴隨著甜甜鹹鹹的韓式炸醬真的會讓人忍不住一口接一口
相信只要有看過韓劇的朋友都會對劇中不分男女老少都熱愛的韓式炸醬麵相當有興趣，不過因為韓國的炸醬麵口味比較偏甜,每個人喜歡的口感不同，所以還是要自己嘗試過才會知道好不好吃囉!!!
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東華飯店동화반점
地址：首爾特別市中區乙支路6街18-95 (서울특별시 중구 을지로6가 18-95)
電話：02-2265-9224
時間：10:30 – 05:00
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