韓國首爾 ▌鍾路三街(130/329/534) 敦化門一隻雞돈화문닭한마리 姐吃完一鍋熱蔘雞湯
去首爾過聖誕跨年的這次旅行,我跑了首爾跟釜山兩個城市。要搭KTX前往釜山的那天,我悠閒的從民宿醒來之後,打算吃個午餐就出發去釜山,本來打算要去吃最近新發現的愛店-海邊的花蟹仁寺洞店해변의꽃게,是間一個人也可以吃的醬油螃蟹定食喔!但民宿的櫃台直說我瘋了,這種冷冷的天氣吃什麼螃蟹阿超寒,應該來碗蔘雞湯才對~
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於是!我也突然想起來自己還沒有吃到蔘雞湯呢 (疑我好像很容易被說服哈哈),如果我住在安國站/景福宮附近,那我一定會殺去吃《土俗村蔘雞湯》。但我住在鍾閣和鍾路三街中間,冬天外面太冷好遠喔~最後來吃這間走個10分鐘左右可到,巷弄內的《敦化門一隻雞돈화문닭한마리 》。
돈화문닭한마리
電話:02-765-2009
地址:서울 종로구 돈화문로9길 17지번돈의동 95
時間:11:00 – 22:00 周日公休
交通:1號線1號2號出口 / 3號線2-1號出口 (步行3-5分鐘)
姐本來打算從仁寺洞美食下手,仁寺洞這麼觀光客的地方,一定有蔘雞湯!在韓國Naver網找了一陣子都找不到讓我有興趣的蔘雞湯 (或者是我有找到,但那韓國的食記寫的超不清不楚,也沒附地址阿=無用的食記)
後來放棄局限仁寺洞之後,就找到了這間店,是說結果我從住宿點走到這間店的路上,我少說有看到十間以上的蔘雞湯….
已經避開用餐時間我一點多去,店裡還是好多人呀!不好意思拍在吃飯的韓國人怕他們覺得我很奇怪,我就拍了一張小包廂的照片:D 然後我馬上手刀點了一碗蔘雞湯。
菜單除了是圖文菜單之外,還有英文跟日文喔 (雖然沒有中文,但日文有不少漢字喇)
除了招牌的蔘雞湯(황칠삼계탕)之外,一隻雞(닭한마리)也是他們的招牌,那如果敢吃辣的話,可以點辣雞湯(닭볶탕),但其中只有蔘雞湯是可以點一人份的~
一個人除了蔘雞湯之外,還可以點中午的限定餐點 不辣的雞肉湯(닭곰탕) & 辣的砂鍋雞湯(뚝닭)。背面還有個挺吸引我的菜單,叫油淋雞(유린기)。下次有機會找朋友來吃吃看,再更新瞜~
點蔘雞湯獲得的是這些小菜 (泡菜/辣蘿蔔/醃蘿蔔),隔壁的叔叔點的是雞肉湯(닭곰탕),他的小菜竟然跟我不一樣哈哈他有洋蔥欸
蔘雞湯非常快速的就上桌喇 (不用擔心等很久餓死) 上桌的時候超滾~
韓國蔘雞湯的雞不是很大隻的那種,但對一個女生來說也是相當有份量。
吃之前先跟雞湯拍個合照,但這裡的光拍起來有點怪怪的…
湯是屬於比較清爽的那種,湯喝起來很暖胃我覺得人蔘味不會太重,對我來說剛好。因為我本來就沒有特別愛人蔘味喇哈哈哈哈 (吃土俗村他都會附上一杯人蔘酒阿!但我幾乎都不喝好可惜)
還有健康的紅棗,我直接整顆吃掉:D
肉很嫩輕輕一夾 就整個夾起來瞜~肉單吃也是偏淡,所以我有加一些鹽巴,或配著蘿蔔一起吃。
韓國蔘雞湯是沒有給白飯,因為都塞到蔘雞湯的肚子裡拉!吃的我好飽~
可能因為天氣也是滿冷的,我竟然把整碗人蔘雞湯喝光拉!跟《一起吃飯吧 》的美食博主一樣,能整碗吃完,我是滿喜歡的哈哈(笑) 韓國冬天的天氣冷冷的,一碗熱呼呼的蔘雞湯暖了我的胃!
돈화문닭한마리 (拍照時間:2017.12月’)
電話:02-765-2009
地址:서울 종로구 돈화문로9길 17지번돈의동 95
時間:11:00 – 22:00 周日公休
交通:1號線1號2號出口 / 3號線2-1號出口 (步行3-5分鐘)
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