台北 韓國料理 板南線 美食整理文

│食記│台北。東區:紅通通韓味鍋物。一隻雞


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228連假的最後一天,我和好友一起去吃韓式料理
其實我覺得韓國料理真的很好吃耶
而現在,在台灣可以吃到的韓國料理越來越多樣化摟!
很多我喜歡的料理ex烤五花肉、辣炒雞排等等都吃的到
但是有一些還是必須要看照片止渴
或者是在定一張機票去韓國才吃的到呀!

其中,一隻雞的料理就是我挺喜歡的韓國料理!
所以當我一發現有間新開的韓式料理店,我就立馬啾了韓文夥伴一同去吃摟

不過我這次很北七的帶了相機沒帶記憶卡
所以這篇食記裡的照片是用手機S2來記錄的!
請大家加減看看瞜:)
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紅通通有兩間店,這次我是去紅通通韓式鍋物
顧名思義,就都是賣鍋類的料理
我上星期去的時候還在新開幕階段,會送香蕉牛奶喔
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首先,來看一下環境
門口有著一面放滿小熊的牆,這樣排排站感覺更可愛耶
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一進門就可以看到展視窗上的小玩意
大大的韓服熊好勾追喔,不過這照片也太反光了一點
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中間看到韓國佈置的小模型,小桌子跟小碗公好迷你珍可愛
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最下面一整排是滿滿的韓國媽勾麗
喔摸我好想來個幾瓶喔哈哈!
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店裡面的顏色是舒服的咖啡色
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牆壁上有幾套韓國勾追的小韓服
小女孩的衣服真是太可愛摟!
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店裡的套餐分為1人精緻套餐、2人幸福套餐、3人美味套餐
套餐都是選一個湯頭,在選擇主餐(肉or海鮮等)

湯頭共有四種:部隊鍋香辣湯‧韓式泡菜湯‧牛骨雪濃湯‧養生嫩雞湯
主食:培根牛‧梅花豬‧鮮嫩雞
需要加價的特選雪花牛‧頂級霜降豬‧嚴選海鮮拼盤
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但是只有兩人套餐,多了一隻全雞鍋物可以選


當天我們兩個人就點了一份兩人精緻套餐的A餐
價錢是699元〔外加10%服務費〕
用餐限制為90分鐘,不過只要訂位沒有太滿,也是可以坐久一點

點完菜之後,店家都會拿香蕉牛奶過來呢
因為現在是試賣期間呀!
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餐具是韓國的陶瓷碗,筷子也是扁筷啦
不過不知道為什麼湯匙這麼大?
而且還反光,湯匙整個晶光閃閃ㄟ
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首先會先上小菜,兩人套餐會有兩盤,以此類推
三樣小菜我都挺喜歡的呢,只是這個小菜不能無限續盤:(
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辣羅蔔
這個閹的好好吃,屬於小辣,挺夠味的這種
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好吃的馬鈴薯泥~
其實我不常看到韓式小菜出現這種馬鈴薯泥耶
總覺得好像是在吃西餐喔哈哈
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涼伴的海帶
其實我一直覺得我們台灣的魯味海帶實在是太厚一片了
我喜歡薄薄的滑溜溜的這種海帶
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一整甕泡菜,老闆娘喔你說是他自己閹的
可以單吃,也可以依個人喜好加在湯裡
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一隻雞套餐的菜盤裡面有泡麵一塊、馬鈴薯、年糕、蔬菜等
個人是覺得兩人份的菜盤量有點少耶!
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接著就是今日的主角,一支雞摟
一整支雞都躺在湯裡頭,但是這個鍋子也太深了吧
鍋子裡其實只有裝一支雞&佩料而已,有必要這麼深嗎?
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看起來是不是挺肥美的一隻雞
而且沒有可怕的雞頭喔
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稍微煮一下之後,就會有店員來為我們把雞剪開
剪開之後讓他繼續煮,更加入味
從這個角度看起來有點肥都都的雞
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就說鍋子太大了,感覺好空洞喔哈哈哈
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馬上來吃吃味道,碗裡面有金針菇、杏包菇、馬鈴薯、雞肉喔
感覺真的滿像鹹鹹的雞湯,第一次吃到一隻雞的親菇也是說媽喜搜唷(韓文的好吃)
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除了直接吃沾雞肉的醬料(左圖所示)
覺得湯的味道不夠,可以要大蒜跟辣椒唷!
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在吃的時候,老闆娘喔你會隨時一直過來關心你
接著差不多吃到一半之後,會鼓勵你把好吃的泡菜加進去
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啦啦!就變成紅通通的一支雞啦
我們也在吃泡菜鍋,這個時候湯頭好濃郁:)
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接著,就是把韓國的泡麵丟進去煮來吃摟!
最喜歡韓國煮不爛的泡麵
不過單點一份韓國泡麵竟然要80塊(也太貴)
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失焦的年糕好好笑喔!
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飯後的甜點,韓國風味柚子茶一杯
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最後是離開之前,別忘了來顆鍋巴糖去去嘴裡的味道啦!
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其實我的感想就是,兩個女生吃完一隻雞實在有點太飽了!
然後一隻雞裡面不運動的肉占大多數耶
不能基因改造出一隻只有雞腿的雞嘛哈哈
我朋友直言那也太噁心了吧!!

其他的湯鍋類也是新穎的
至少我在台灣還沒看過有人在賣牛骨雪濃湯當湯頭勒
但是我其實不是很愛牛骨雪濃湯
不過下次有機會應該會試試看這個口味

以上就是我的食記分享,謝謝收看

***

【店家資訊】

【延伸閱讀x韓式料理食記】
│韓國│首爾 ♡ Fun Day 1:不知名奶奶一隻雞
│韓國│首爾 ♡ Fun Day 2:品嘗美味烤肉。鐘閣糕三時代
│食記│台北。師大:韓式料理。釜山館烤五花肉
│食記│韓式料理:二訪春川達卡比。烤五花肉。
│食記│韓式料理:超凡小館兒。烤五花肉。  

│食記│韓式料理:小飯館兒。部隊鍋。
│食記│韓式料理:韓國民俗村。部隊鍋。
│食記│韓式料理:阿里郎豆腐料理鍋
│食記│韓式料理:三訪春川達卡比。起士辣炒雞排。

***

話說這篇網誌我打了兩遍,就是被無名衝康


不知道為什麼,我打好也Send出只是要改個發文類別
結果無名把字全部都吃光光,真是太囧了

好加在我今天心血來潮去了批踢踢分享食記,不然我一定會哭
不過不知道有多少人剛剛看到了只有首頁圖片跟兩行文字的食記耶!
真是太糗了,在補文章的時候真是跟時間賽跑呀!

***

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14 請輸入留言

  1. oldfather

    2012-03-02 於 09:01:46

    在台北可以回味一隻雞算不賴了

    只是我的疑問是雞肉有跟陳玉華的一樣好吃嗎 XD

    版主回覆:(03/03/2012 11:50:15 PM)

    其實我還真的沒有吃過陳玉華的一隻雞
    因為我迷路了!!
    不過我還是覺得韓國當下吃的略勝一籌
    偶爾在台灣想回味也可以試試看瞜

  2. momo0717

    2012-03-02 於 08:20:21

    感覺好道地噢
    附贈香蕉牛奶真誘人~

    版主回覆:(03/03/2012 11:45:39 PM)

    對呀!不過我還是比較喜歡台灣的養樂多耶:)
    一坪要60塊錢好貴喔

  3. woosasa

    2012-03-02 於 07:39:54

    推推~
    好好吃喔!好棒的一餐!
    不過,還是韓國的最正統吼!
    打了兩次真的會很想哭ㄝ~~
    真的很可怕!我也碰過打了又打的!氣死了~呵呵

    版主回覆:(03/02/2012 03:37:25 PM)

    對呀韓國的很正統
    其實發現突然內文都不見了真是超傻眼的
    而且我還已經在粉絲團發表文章了
    囧必了!!!是說平常要好好存檔才行阿><

  4. pearl0123

    2012-03-02 於 07:10:24

    內文被吃真得很無言耶(之前也被無名衝康)

    只有兩隻年糕感覺真空虛
    所以雞肉是偏乾摟?
    看完就好想在去韓國吃呀~

    版主回覆:(03/03/2012 11:48:15 PM)

    超級的!!你懂我*拍拍)
    雞胸肉都有點乾耶
    你有吃過好吃的雞胸嘛><
    你韓國網誌都還沒寫完改快寫完再去一次好了哈哈

  5. cailamste

    2012-03-02 於 06:32:25

    用手機拍的還不錯啊,就是象素不能太強求~
    喔~每每在台灣吃完韓式料理就有種好想訂機票去韓國的念頭(誤~~~
    而且每次吃完韓式料理
    我家人就會問
    妳在韓國吃到的是這樣的嗎?
    每次都被我嫌
    在韓國吃到的比較好吃!

    版主回覆:(03/03/2012 11:43:51 PM)

    哈哈好想他的聰明手機可以拍
    不然我的志尚手機拍出來都嘿嬤嬤
    人家也很愛問我吃到的一不一樣
    當然不一樣阿
    品種不同就馬會不一樣咩!!

  6. irene521

    2012-03-02 於 05:40:41

    推7
    好可愛的店名喔XD
    配料真的有點少耶
    大部分好像都是吃雞肉
    所以適合愛吃肉的朋友去吼

    版主回覆:(03/03/2012 11:48:08 PM)

    紅通通感覺很實在阿哈哈!!.沒有騙人真的紅通通
    其實它有其他的肉
    指示我覺得點一隻雞比較特別
    他也是有雪花牛培根豬的肉啦
    但是我覺得去吃到飽或者台灣刷刷鍋應該都吃的到:PP

  7. windko

    2012-03-02 於 05:32:17

    這道食物我還沒吃過啊啊啊~~~~!!
    不過鍋子真的好大,明明裡面的內容物不是說很多啊XD

    版主回覆:(03/02/2012 03:34:36 PM)

    哇哈哈哈我吃了兩次
    一次在台灣一次在首爾
    鍋子真的太大了 相較之下好像沒有甚麼東西
    尤其雞被剪開支後感覺鍋裡空空的哈哈

  8. vivianyu0204

    2012-03-02 於 05:26:29

    女王推
    這家我朋友本來要找我去吃
    可惜臨時有事就沒去了
    感覺真的不錯吃

    版主回覆:(03/02/2012 03:55:31 PM)

    下次有機會可以去吃吃看呀
    不過價位有點小高
    我是只單點的東西哈哈

  9. a80240a

    2012-03-02 於 05:05:18

    推推~感覺很不錯耶!!
    打好的文章突然都不見了也太讓人傻眼了吧@@

    版主回覆:(03/03/2012 11:19:41 PM)

    哈哈我覺得跟不見比起來
    字跟圖片都被吃光光比較糟糕耶><
    人家點近來查都看部到好糗喔呵呵

  10. fishwithwing

    2012-03-02 於 04:26:19

    推4
    噢你去吃了這間>””””<

    版主回覆:(03/02/2012 03:41:44 PM)

    對呀!!改天不是要一起去吃紅通通哈哈
    我還記的址是我有點害羞:P

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