台北 韓國料理 板南線 美食整理文

│食記│台北。東區:紅通通韓味鍋物。一隻雞


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228連假的最後一天,我和好友一起去吃韓式料理
其實我覺得韓國料理真的很好吃耶
而現在,在台灣可以吃到的韓國料理越來越多樣化摟!
很多我喜歡的料理ex烤五花肉、辣炒雞排等等都吃的到
但是有一些還是必須要看照片止渴
或者是在定一張機票去韓國才吃的到呀!

其中,一隻雞的料理就是我挺喜歡的韓國料理!
所以當我一發現有間新開的韓式料理店,我就立馬啾了韓文夥伴一同去吃摟

不過我這次很北七的帶了相機沒帶記憶卡
所以這篇食記裡的照片是用手機S2來記錄的!
請大家加減看看瞜:)
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紅通通有兩間店,這次我是去紅通通韓式鍋物
顧名思義,就都是賣鍋類的料理
我上星期去的時候還在新開幕階段,會送香蕉牛奶喔
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首先,來看一下環境
門口有著一面放滿小熊的牆,這樣排排站感覺更可愛耶
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一進門就可以看到展視窗上的小玩意
大大的韓服熊好勾追喔,不過這照片也太反光了一點
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中間看到韓國佈置的小模型,小桌子跟小碗公好迷你珍可愛
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最下面一整排是滿滿的韓國媽勾麗
喔摸我好想來個幾瓶喔哈哈!
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店裡面的顏色是舒服的咖啡色
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牆壁上有幾套韓國勾追的小韓服
小女孩的衣服真是太可愛摟!
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店裡的套餐分為1人精緻套餐、2人幸福套餐、3人美味套餐
套餐都是選一個湯頭,在選擇主餐(肉or海鮮等)

湯頭共有四種:部隊鍋香辣湯‧韓式泡菜湯‧牛骨雪濃湯‧養生嫩雞湯
主食:培根牛‧梅花豬‧鮮嫩雞
需要加價的特選雪花牛‧頂級霜降豬‧嚴選海鮮拼盤
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但是只有兩人套餐,多了一隻全雞鍋物可以選


當天我們兩個人就點了一份兩人精緻套餐的A餐
價錢是699元〔外加10%服務費〕
用餐限制為90分鐘,不過只要訂位沒有太滿,也是可以坐久一點

點完菜之後,店家都會拿香蕉牛奶過來呢
因為現在是試賣期間呀!
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餐具是韓國的陶瓷碗,筷子也是扁筷啦
不過不知道為什麼湯匙這麼大?
而且還反光,湯匙整個晶光閃閃ㄟ
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首先會先上小菜,兩人套餐會有兩盤,以此類推
三樣小菜我都挺喜歡的呢,只是這個小菜不能無限續盤:(
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辣羅蔔
這個閹的好好吃,屬於小辣,挺夠味的這種
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好吃的馬鈴薯泥~
其實我不常看到韓式小菜出現這種馬鈴薯泥耶
總覺得好像是在吃西餐喔哈哈
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涼伴的海帶
其實我一直覺得我們台灣的魯味海帶實在是太厚一片了
我喜歡薄薄的滑溜溜的這種海帶
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一整甕泡菜,老闆娘喔你說是他自己閹的
可以單吃,也可以依個人喜好加在湯裡
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一隻雞套餐的菜盤裡面有泡麵一塊、馬鈴薯、年糕、蔬菜等
個人是覺得兩人份的菜盤量有點少耶!
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接著就是今日的主角,一支雞摟
一整支雞都躺在湯裡頭,但是這個鍋子也太深了吧
鍋子裡其實只有裝一支雞&佩料而已,有必要這麼深嗎?
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看起來是不是挺肥美的一隻雞
而且沒有可怕的雞頭喔
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稍微煮一下之後,就會有店員來為我們把雞剪開
剪開之後讓他繼續煮,更加入味
從這個角度看起來有點肥都都的雞
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就說鍋子太大了,感覺好空洞喔哈哈哈
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馬上來吃吃味道,碗裡面有金針菇、杏包菇、馬鈴薯、雞肉喔
感覺真的滿像鹹鹹的雞湯,第一次吃到一隻雞的親菇也是說媽喜搜唷(韓文的好吃)
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除了直接吃沾雞肉的醬料(左圖所示)
覺得湯的味道不夠,可以要大蒜跟辣椒唷!
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在吃的時候,老闆娘喔你會隨時一直過來關心你
接著差不多吃到一半之後,會鼓勵你把好吃的泡菜加進去
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啦啦!就變成紅通通的一支雞啦
我們也在吃泡菜鍋,這個時候湯頭好濃郁:)
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接著,就是把韓國的泡麵丟進去煮來吃摟!
最喜歡韓國煮不爛的泡麵
不過單點一份韓國泡麵竟然要80塊(也太貴)
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失焦的年糕好好笑喔!
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飯後的甜點,韓國風味柚子茶一杯
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最後是離開之前,別忘了來顆鍋巴糖去去嘴裡的味道啦!
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其實我的感想就是,兩個女生吃完一隻雞實在有點太飽了!
然後一隻雞裡面不運動的肉占大多數耶
不能基因改造出一隻只有雞腿的雞嘛哈哈
我朋友直言那也太噁心了吧!!

其他的湯鍋類也是新穎的
至少我在台灣還沒看過有人在賣牛骨雪濃湯當湯頭勒
但是我其實不是很愛牛骨雪濃湯
不過下次有機會應該會試試看這個口味

以上就是我的食記分享,謝謝收看

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【店家資訊】

【延伸閱讀x韓式料理食記】
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│韓國│首爾 ♡ Fun Day 2:品嘗美味烤肉。鐘閣糕三時代
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│食記│韓式料理:二訪春川達卡比。烤五花肉。
│食記│韓式料理:超凡小館兒。烤五花肉。  

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│食記│韓式料理:韓國民俗村。部隊鍋。
│食記│韓式料理:阿里郎豆腐料理鍋
│食記│韓式料理:三訪春川達卡比。起士辣炒雞排。

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話說這篇網誌我打了兩遍,就是被無名衝康


不知道為什麼,我打好也Send出只是要改個發文類別
結果無名把字全部都吃光光,真是太囧了

好加在我今天心血來潮去了批踢踢分享食記,不然我一定會哭
不過不知道有多少人剛剛看到了只有首頁圖片跟兩行文字的食記耶!
真是太糗了,在補文章的時候真是跟時間賽跑呀!

***

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14 請輸入留言

  1. selena

    2012-03-21 於 12:20:16

    可以請問你得音樂播放器這女歌手是誰? 歌曲不錯聽^^

    版主回覆:(03/05/2012 09:13:00 AM)

    背景音樂是IU的歌唷
    IU是李智恩,dream high的金必淑^^
    歌名是someday

  2. fishwithwing

    2012-03-05 於 05:12:22

    哈哈~~(話說我也害羞)
    噢不要害羞啦~
    一起約逛街或看展覽+吃飯~~
    >””””<

    版主回覆:(03/03/2012 11:58:37 PM)

    哈哈真的會害羞吼:D
    不過我很喜歡Fish妹妹寫的愛情文章(羞)
    最近有甚麼想看的展覽嗎???

  3. keroro4066

    2012-03-02 於 10:41:15

    雖然一開始我也被香蕉牛奶吸引

    可是看完之後真的覺得它太貴了!!!!!!!!!!!
    份量又少= =”

    版主回覆:(03/03/2012 11:56:11 PM)

    丟阿真的有點小貴耶
    韓國的一隻雞大概450左右而已吧
    不過配料是要另外算低
    就想說也許台灣的空肉飯去韓國一份要賣300吧哈哈

  4. smi316003700

    2012-03-02 於 10:24:37

    這間小菜不能免費續~~
    好奇怪喔~~

    我原本以為那香蕉牛奶
    是從韓國空運過來的香蕉跟牛奶噎~~
    來台灣現打的~~

    韓國泡麵好吃嗎~~
    還有~~那雞真的好小一隻喔~

    男生去不知道吃得飽嗎~~
    推推~~

    版主回覆:(03/03/2012 11:52:05 PM)

    會嗎??
    可能是因為在台灣吧
    但是還是有一些店家的小菜可以續啦
    但是我覺得不多

    為什麼要特地從韓國空運香蕉跟牛奶
    台灣是香蕉大亨耶!
    不過香蕉牛奶真的是空運來的!
    我覺得男生一個人會很保
    兩個人應該會很餓巴哈哈

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