首爾서울 2013 玩韓一個月

│韓國│韓國五輯。首爾。弘大站(홍대맛집)|홍대 연가。吃烤肉+美味豬皮♥

[홍대맛집]홍대 연가
韓文地址:서울특별시 마포구 서교동 366-13(서울특별시 마포구 잔다리로6길 40-6)
電話:02-336-9992 | 官網:www.홍대맛집.kr
cats51.
 ▌365-235 ▌這間烤肉真的還滿好吃的噢!
前天才分享過一間弘大的小酒館
而在去喝酒之前,我吃的正餐就是這一餐啦!朝思暮想的烤肉

  

 

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我看了一下他在Naver的網友評價還不錯
總共20幾個評價,每個網友都給4.5~5顆星左右的程度
2014-04-23_204104
分享一下他的地圖
紫色圈起來的位置就是弘大捷運站,走過去550公尺左右
大概是8~10分鐘,還算滿近的
但是在弘大商圈一定會小逛一下,也不會一開始就去找吃的吧XD
2014-04-23_211215
所以最重要的就是店家的韓文名字跟地址
不館逛到哪裡,立刻拿起map查詢一下就搞定哈哈哈
 :: 店家資訊 :: 
[홍대맛집]홍대 연가
韓文地址:서울특별시 마포구 서교동 366-13(서울특별시 마포구 잔다리로6길 40-6)
電話:02-336-9992 | 官網:www.홍대맛집.kr
【消費時間|2013年6月15日】
這個店家還在門口擺上了”不好吃,不收錢的字樣”
他的樓上是賣羊肉的(我印象超深刻的,因為我很怕吃羊肉嘛
一開始朋友告訴我要吃這間,抬頭看到羊肉的字樣整個超想落跑的ˊ口ˋ
結果對方一直重複說不是羊不是羊
他其實一樓也有放他的圖片菜單兒,這間的烤肉有先醃漬過
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店裡的一角
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牆壁上的大菜單
單點看左邊那一排,依序是各種不同的肉
中間那一行就是SET,有A跟B兩種不同的套餐,差別只在要뽈살還是안창살
其餘都是一樣的,會有排骨소갈비살豬皮껍데기喔!
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懶的抬頭看牆壁上的菜單,桌上也有迷你版的
소갈비살單點150g是11900元,本來單子上印的是12900耶,竟然比較貴XD
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這間店似乎有很多明星來吃過
整個牆上都是滿滿的簽名,不過我一個都認部出來耶
(畢竟我不是追星那掛的)
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我到是看到板子下面有登記訂位的人
上面登記的人數都不少耶!至少都6~13人左右
像我那天是直接進去剛好有位子,在我後面的人就要在外頭小等一下
朋友直接點了他覺得好吃的烤肉部位♥
乍看之下會覺得一盤好像沒有很多,但是吃到後來真的滿飽的
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他除了辣椒醬之外,還有黃色鹹鹹的醬
我是覺得吃起來還滿像鹽巴的,另外還有我不是很喜歡的一個粉末
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一碗小湯兒
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是說我覺得他們家的豬皮真的還滿好吃的
雖然看起來普普通通,但是他的調味是我喜歡的那種,口味有點重噢!
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豬皮通常是整片直接放上去烤
然後差不多之後再把他剪成小塊小塊的這樣
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經過特殊處理所以沒有外面那一層油油的
只有充滿膠質的那部分
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我沾了那個詭異的粉末超後悔
右邊這塊肉帶有一點嚼勁,但是整體吃起來很好咬
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來這裡還可以試試看一個簡單的韓國烤飯糰
구이주먹밥/3000Won
他會給你一個有飯有海苔的碗,然後拿手套在碗裡捏一捏成小海台球
丟上烤台一起烤噢!不過我烤一下就下爐了
個人不喜歡太焦的烤飯糰(我知道我很怪,烤飯糰就是應該烤外層酥脆XD)
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飯糰單吃就是海苔包飯,我也還滿喜歡的
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想要懷舊一下可以點추억의 도시락/3500won
這個就是韓國傳統的飯盒,裡面有海苔、蛋、火腿肉等等
把盒子蓋起來用力搖,就可以吃瞜:D
anigif95
以上!這間完全就是我們在路上走著走著
覺得餓了所以就看到什麼吃甚麼,結果我還滿喜歡的
算是我第一次吃韓國烤飯糰
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———延伸閱讀———- 
-2013年韓國五輯遊記-
-2011年首爾/釜山旅遊整理-

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