│小食│365-98。新北市。蘆洲區*真福記烤鴨莊。一鴨三吃♥
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會附贈鴨餅、麵醬、蔥段,不過這裡多要鴨餅跟蔥段都要另外收費的
其實我覺得老闆應該是常常被客人凹說要送蔥段~所以才會寫多少錢的吧
(因為我本來也想要凹凹看的哈哈哈)
將將!!這是半支鴨~不過好油喔!
是說我覺得他們家的餅皮也挺普通的
之前我有吃過三重某一間是用全麥的餅皮,還不錯說
他的蔥段都是比較嫩的蔥段,不是很嗆
前面幾片肉是有點小油,但是我覺得味道普普通通
雖然我知道烤鴨會很油
但是先前我自己在別的地方買的烤鴨兩吃,也沒油成這樣呀XD
這次真的發亮到我跟我爸媽都有點覺得油滋滋
看看這片烤鴨都還再滴油咧哈哈哈
來篇之前比較貴一點的烤鴨食記
當初還覺得這間很酷,烤鴨皮還另外削出來,滿好吃的唷
不過這個鴨子一吃就要980大洋
[延伸閱讀]
│食記│台北市。中山區*捷運中山站。天廚菜館(烤鴨)
https://athena77.com/2013/10/duck.html
油滋滋的寫真在一張
我懷疑這隻鴨子的營養太好了!不然怎麼可以這麼肥滋滋
我老母說我應該要告訴老闆要瘦一點的鴨子
(((不過當天我買到的已經是最後半支惹!!!根本就沒得挑呀呀呀<已哭>
整體來說因為實在太油了讓我們家人評價不是很高
我之前也買過半支鴨子真的沒這麼油呀
而且本來沒那麼油的地方,都因為比較油的那幾塊滲油出來了>”<
烤鴨第二吃是炒的!
我覺得這家炒的口味還不錯喔~我點小辣的,就有點辣了
不過拿來炒的鴨子部位的肉都不是很多
挺適合拿來攪飯的:D
鴨肉我覺得還不錯,可是整體來說我應該不會再訪,因為油XD
真福記烤鴨莊
地址:蘆洲市三民路88號
電話:02-2289-6301