台北食記 ▌中山國中站:韓華園 韓式中華料理專門店 炸醬麵/炒碼麵/糖醋肉《IPHONE食記》

     

跟韓國朋友約吃飯,最後還是找韓國料理了。

朋友問我想不想吃韓式炸醬麵呀,炒碼麵這種,台北韓國餐廳當然由韓國朋友來找哈,於是我們就來到這家『韓華園』吃個韓式中華料理,店裡也滿多客人都是韓國人的,據說麵條都是每天師傅親自捏製料理的~

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韓華園

地址: 10476台北市中山區民權東路三段47號
時間:11:30–14:30, 17:30–22:00 (週日公休)
電話: 02 2506 5706
備註:1200以上免外送費

我覺得他算是家小店,桌數約十幾桌,我們是平日週五的晚上直接過來的,沒有特別訂位,但來之前有先打電話確認有無位子。

有賣韓國的燒酒、台灣的啤酒。

店裡的食物種類其實不算多,就炸醬麵(飯)、炒碼麵(飯),除了比較招牌的韓國糖醋肉之外,還有像是山東燒雞、奶油蝦這類的。

我跟朋友兩個人就點了一碗炒碼麵、一碗炸醬麵跟一份大的糖醋肉。

這一上桌的時候,我真心覺得欸欸欸這好像宜蘭的卜肉呀,韓國朋友立刻說NoNoNo根本不一樣好嗎,說粿的粉不同。

後來細看了一下我之前我宜蘭旅行拍的照片,相比之下,覺得宜蘭卜肉的皮整個厚很多,而糖醋肉皮薄一點點。總共有兩種醬,之前我在韓國吃的糖醋肉呀,醬好像都直接淋在上面,但久了之後皮就會爛爛的,我比較喜歡吃的時候再沾醬就好:)

覺得這醬吃起來有像沒有那麼甜的麥克雞塊醬,旁邊的醬有點微辣,但兩個醬比起來,還是糖醋醬比較刷嘴。

大份的量,其實兩個人點一份小的就滿夠的,我們點大的吃超飽。

這個韓式炸醬麵跟我在韓國吃起來的相比,有比較淡一點,我韓國朋友也是說他覺得有點太淡了。我覺得這樣比較好不會太鹹。韓式炸醬麵本來就是比較偏甜一點,跟台灣炸醬麵口味完全不一樣。喔對!之前我去韓國也有買過炸醬麵的泡麵跟調味包,但我不推哈喔~

身為一個海鮮控,比起炸醬麵,我更愛炒碼麵,我們就點普通炒碼麵,裡面其實就有海鮮料了,有許多魷魚和豬肉絲,然後裡面有紅蘿蔔小黃瓜洋蔥,所以湯又有蔬菜甜甜的味道。

做個簡單小記錄,分享給想找台北的韓式炸醬麵的朋友。喔還有我朋友另外還推薦了一家『馬醬韓國中華料理』,他比較喜歡那家的麵條,但那家店8月正在內部裝潢中,要等我之後我吃過才能來比較看看。

韓華園

地址: 10476台北市中山區民權東路三段47號
時間:11:30–14:30, 17:30–22:00 (週日公休)
電話: 02 2506 5706

  
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